Kuchár/ Kuchárka - ART Hotel

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

• Pripravovanie rôznych jedál podľa stanovených receptúr a požiadaviek hostí.
• Starostlivosť o plynulý chod kuchyne, zabezpečenie dodržiavania hygienických noriem a noriem kvality.
• Kontrola skladových zásob, objednávanie nových surovín a efektívne hospodárenie s potravinami.
• Úzka spolupráca s kolegami z barovej časti s cieľom poskytovať hostom kvalitné a bezproblémové služby.
• Príprava jedál, kontrola kvality surovín a zabezpečenie rýchlej a efektívnej prevádzky kuchyne počas špičkových hodín.
• Pracuje sa v smenách, pričom sú zahrnuté aj víkendové služby, čo zaisťuje flexibilitu v pracovnom procese.
• Pracovná doba sa pohybuje od 8 do 12 hodín denne, v závislosti od potreby prevádzky a obsadenosti reštaurácie.

Zamestnanecké výhody, benefity:

Stabilné zamestanie v príjemnom a modernom prostredí

Zamestnanecké zľavy na služby hotela a reštaurácie

Ubytovanie zdarma

Príjemné pracovné prostredie, mladý kolektív

Školenia v obore pre profesionálny rozvoj

Zamestnanecké benefity a odmeny za výkon

Požiadavky na zamestnanca:

zodpovednosť a spolahlivosť

organizačné schopnosti a zmysel pre poriadok

dodrživanie hygienických a bezpečnostných štandardov

kreativita a cit pre detail pri príprave a servirovní jedál

schopnosť viesť tím