Pomocný kuchár

Náplň práce
- Plní pokyny hlavnej kuchárky zmeny
- Vykonáva dennú, týždennú a mesačnú sanitu kuchyne, jedálne, priľahlých priestorov
- Vynáša kuchynský odpad do skladu na to určeného, zabezpečuje sanitáciu tohto skladu
- Dodržiava zásady HACCP v kuchynskej prevádzke
- Vykonáva komplexné čistenie a údržbu prevádzkových priestorov vrátane čistenia značne znečistených plôch chemickými prostriedkami
- Dodržiava zásady osobnej hygieny, hygieny pri príprave jedál a zásady hygieny na pracovisku
- Dbá na správnu hygienu pri výdaji jedál, nápojov
- Dodržiava zásady správneho uskladnenia surovín na úseku

Pracovné podmienky

Pracovný a mimopracovný pomer
Pracovný pomer na určitú dobu

Počet mesiacov
12

Počet hodín za týždeň
37.5

Pracovný čas
06:00 - 18:00
06:00 - 14:00

Zmennosť
jednozmenná

Nočná práca
Nie

Sezónna práca
Nie

Pracovné miesto vhodné pre
Absolventa

Základná zložka mzdy v eurách (v hrubom)
1 000 mesačne

Druh voľnej pracovnej pozície
Voľné pracovné miesto vo verejnom záujme

Ponúkané výhody
dodatková dovolenka 5 dní
príspevok zamestnávateľa do DDS 3. piliera 2% z HM
príplatok za sobotu, nedeľu, sviatok

Požiadavky na zamestnanca

Požadovaný stupeň vzdelania
Stredné odborné vzdelanie

Znalosť slovenského jazyka je nevyhnutná
Áno

Vodičské oprávnenie
Skupina B
Skupina B1

Všeobecné spôsobilosti
fyzická zdatnosť
samostatnosť
tímová práca
vedenie motorových vozidiel

Osobnostné predpoklady
ochota pomáhať (zmysel pre spolupatričnosť)
praktické myslenie
spoľahlivosť

Ďalšie požiadavky
Odborná spôsobilosť pre prácu s potravinami – hygienické minimum