Kuchař/Kuchařka v hotelu SEN (42 000 - 50 000 Kč čistého)

Hledáme nového kolegu - kuchaře/kuchařku teplé nebo studené kuchyně který umí a chce pracovat v TÝMU, kterého vaření skutečně baví a potřebuje se v tomto oboru realizovat i zdokonalovat.

Ale hlavně hledáme parťáka, kterému nejsou cizí slova STABILITA a JISTOTA. Pojmy, které hledá u potencionálního zaměstnavatele, ale současně má schopnost obsáhnout je i v roli zaměstnance.

Co má kuchař v naší hotelové kuchyni za úkoly?

• přípravu, úpravu a podávání teplých i studených jídel, předkrmů nebo moučníků
• schopnost podílet se na sestavování jídelního lístku a sledu pokrmů nebo na vytváření sezónní a obědové nabídky hotelové restaurace
• sledovat množství zboží, dohlížet na jeho přejímku, skladování a konzervaci
• aktivně spolupracovat s ostatními středisky hotelu – především restaurace
• znát a dodržovat hygienické předpisy platné pro provoz kuchyně (HACCP)

Koho na tuto pozici hledáme?

• kuchaře se zkušenostmi v podobně velkém provozu, ale i třeba jen nadšence pro vaření, který si na to troufne
• pracanta kterého tato práce baví a naplňuje, je svědomitý a odpovědný
• týmového hráče ale současně samostatnou osobnost která si umí poradit v různých situacích

Když to s námi do toho půjdete, můžete se těšit na:

• novou, moderní a velmi kvalitně vybavenou kuchyň - dokončená rekonstrukce v roce 2020
• rozmanitou práci - jsme kongresový a wellness hotel tak se u nás střídá firemní klientela s tou soukromou
• příležitost realizovat své nápady - ano, jdeme změně naproti
• férový přístup ke mzdovým podmínkám - zajímavá výše částky za odpracovanou směnu, kterou stanovíme na základě vašich zkušeností, ale hlavně výplatní páska se všemi položkami a mzda 15. na vašem účtu
• otevřenou firemní komunikaci - bavit se o všem je pro nás důležité
• pravidelnost ve směnách - krátký/dlouhý týden
• možnost ubytování 2500 Kč/měsíc
• možnost navštívit partnerský hotel Maximus Resort v Brně, který úspěšně provozujeme už 12 let

Zájemce prosíme o zaslání profesního životopisu. Pozice je vhodná i pro cizince, kteří se zvládnou v kuchyni domluvit česky.