Kuchař

PRACOVNÍ NABÍDKA – KUCHAŘ / KUCHAŘKA

Velvyslanectví Státu Kuvajt v Praze nabízí pracovní pozici kuchaře / kuchařky se širokou profesní zkušeností v přípravě mezinárodní kuchyně.

Náplň práce:

• Příprava a vaření pokrmů evropské, středomořské a arabské kuchyně, zejména pokrmů kuchyně zemí Perského zálivu.
• Příprava jídel podle požadovaného menu a individuálních požadavků.
• Zajištění vysoké kvality, hygieny a odpovídající prezentace připravovaných pokrmů.
• Udržování čistoty a pořádku v kuchyni.
• Dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů při přípravě potravin.
• Výběr a správné používání čerstvých surovin a péče o jejich kvalitu.
• Příprava jídel pro oficiální a společenské akce.
• Ochota a schopnost připravovat hlavní jídla během celého dne (snídaně, oběd a večeře).

Požadavky:

• Minimálně 10 let praxe v oboru; výhodou je předchozí pracovní zkušenost v hotelu nebo u státní, diplomatické či jiné zahraniční instituce.
• Dobrá znalost přípravy evropské, středomořské, arabské a blízkovýchodní kuchyně.
• Spolehlivost, odpovědnost a schopnost pracovat samostatně.
• Dobré organizační schopnosti a smysl pro detail.
• Platný pobyt v České republice a oprávnění k legálnímu výkonu práce.
• Čeština – úroveň B.
• Angličtina – úroveň B.
• Arabština – úroveň B.

Nabízíme:

• Stabilní zaměstnání v Praze.
• Práci v profesionálním a mezinárodním prostředí.
• Odpovídající finanční ohodnocení dle zkušeností a kvalifikace.
• Příjemné a profesionální pracovní prostředí.

Místo výkonu práce: Praha, Česká republika

Nástup: Dle dohody.

Zájemci zašlou svůj životopis (CV) spolu s krátkým přehledem dosavadní pracovní praxe.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

إعلان وظيفة – طباخ / طباخة
تعلن سفارة دولة الكويت في براغ عن توفر شاغر وظيفي لـ طباخ / طباخة يتمتع بخبرة مهنية واسعة في إعداد المأكولات العالمية.

المهام والمسؤوليات:

• إعداد وتجهيز الأطباق من المطبخ الأوروبي والمتوسطي العربي وبالأخص الأطباق الخليجية.
• إعداد الوجبات وفقاً للقائمة المطلوبة والاحتياجات الخاصة.
• الحرص على جودة الأطعمة وطريقة تقديمها بشكل لائق وصحي ونظيف.
• المحافظة على نظافة وترتيب المطبخ.
• الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.
• اختيار واستخدام المكونات الطازجة والمحافظة على جودتها.
• اعداد الوجبات للمناسبات والفعاليات الرسمية والاجتماعية.
• الإستعداد لتقديم الوجبات الرئيسية (فطور - الغداء - العشاء)

المتطلبات:

• خبرة عملية لا تقل عن 10 سنوات في مجال الطبخ ويفضل سبق له العمل في احد الفنادق أو لدى أحد الجهات الرسمية والأجنبية.
• خبرة جيدة في إعداد المأكولات الأوروبية المتوسطية والشرق الأوسط.
• الالتزام والموثوقية والقدرة على العمل بشكل مستقل.
• مهارات جيدة في تنظيم العمل والاهتمام بالتفاصيل.
• أن يكون المتقدم لديه إقامة قانونية سارية في جمهورية التشيك وتصريح قانوني للعمل.
• إجادة اللغة التشيكية – مستوى B.
• إجادة اللغة الإنجليزية – مستوى B.
• إجادة اللغة العربية .

نقدم:

• وظيفة مستقرة في مدينة براغ.
• العمل في بيئة مهنية ودولية.
• راتب مناسب يتم تحديده وفقاً للخبرة والمؤهلات.
• بيئة عمل محترمة ومناسبة.

مكان العمل: براغ – جمهورية التشيك

موعد بدء العمل: حسب الاتفاق.

على الراغبين في التقدم للوظيفة إرسال السيرة الذاتية (CV) مع نبذة مختصرة عن الخبرة العملية السابقة.