Kuchár - reštaurácia MARANELLO v hoteli MODENA

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

• Príprava a výdaj jedál podľa a la carte menu.

• Príprava denného menu.

• Zodpovednosť za kvalitu pripravovaných jedál a správneho výdaja.

• Dodržiavanie hygienických štandardov (HACCP).

• Kontrola surovín a udržiavanie čistoty na pracovisku.
  
  

• Pracovná doba záleží od pozície

• Dlhý/krátky týždeň

• Raňajky

• Catering

• Nedeľa voľno.

​

Zamestnanecké výhody, benefity:

Čo ponúkame:​

• ⁠stabilné zázemie a férový prístup

• priestor na rast a realizáciu

• ⁠prácu v tíme, ktorý sa formuje nanovo

• ⁠⁠možnosť podieľať sa na smerovaní kuchyne

• Parkovanie priamo v objekte.Multisport karta

• Zamestnanecké zľavy na wellness a fitness služby v hoteli MODENA***.
  

• Stabilné zamestnanie - počas pandémie sme neprepúšťali.

• Záleží nám na Vašom názore. 

• Podporujeme otvorenú komunikáciu, férový prístup.
  

• Možnosť kariérneho rastu a podporujeme talent na všetkých pozíciách.
  

• Rešpekt k osobnému voľnu.

Informácie o výberovom konaní:
Hľadáme kuchárov, ktorí majú radi svoju prácu, rozmýšľajú nad jedlom a chcú byť súčasťou tímu, ktorý má ambíciu posúvať sa ďalej.

Maranello Ristorante prechádza novou etapou.

Vraciame sa k našim základom - k talianskej kuchyni, kvalitným surovinám a poctivej gastronómii.

Požiadavky na zamestnanca:

• skúsenosti v gastronómii (výhodou je znalosť talianskej kuchyne)

• zodpovednosť a chuť pracovať v tíme

• prirodzený záujem o kvalitu a detaily

• spoľahlivosť a profesionálny prístup