Manažér prevádzky-Staňte sa súčasťou úspešnej košickej gastro prevádzky

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

Do našej reštaurácie Rosto Steak House v centre Košíc hľadáme skúseného a energického manažéra / manažérku prevádzky, ktorý bude zodpovedný za plynulý chod reštaurácie a súvisiaceho ubytovacieho zariadenia Boutique Slovakia Residence.

Hľadáme človeka, ktorý má prirodzený rešpekt, vie viesť tím, rozumie gastronómii a dokáže spájať profesionálny prístup so zmyslom pre detail. Ideálna osoba pre túto pozíciu je samostatná, organizačne silná, orientovaná na výsledky a zároveň chápe, že spokojný hosť a motivovaný tím sú základom úspešnej prevádzky.

Zamestnanecké výhody, benefity:

- príležitosť pre osobný rozvoj a sebarealizáciu

- perspektíva v stabilnej, dynamicky sa rozvíjajúcej spoločnosti

- zodpovedajúce platové ohodnotenie viazané na dosiahnuté výsledky

Informácie o výberovom konaní:
V prípade záujmu a splnení kritérií na voľnú pracovnú pozíciu nám pošlite aktuálny štruktúrovaný životopis v slovenskom jazyku na emailovú adresu personalne@rosto.sk

*Kontaktovať budeme iba vybraných uchádzačov, ktorí najlepšie spĺňajú požiadavky na danú pozíciu. *

Viac informácií o pracovnej náplni a očakávaniach Vám radi poskytneme na osobnom pohovore.

Spolu so životopisom nám zašlite aj súhlas so spracovaním osobných údajov v znení:

Súhlasím so spracovaním a uchovaním osobných údajov v spoločnosti HoReCa service s.r.o. Poskytnutie údajov je dobrovoľné s tým, že tieto údaje môžu byť spracované pre účely evidencie uchádzačov o zamestnanie v zmysle Zákona č. 438/2002 Zb. o ochrane osobných údajov. Súhlas je daný na dobu neurčitú a podľa § 20 odst.3, písm. a) cit. zákona je možné kedykoľvek písomne namietať spracúvanie osobných údajov bez súhlasu dotknutej osoby a žiadať ich likvidáciu.

Požiadavky na zamestnanca:

• minimálne 3 roky praxe v gastronómii / HoReCa segmente,

• minimálne 2 roky skúseností na manažérskej/vedúcej pozícii,

• skúsenosť s riadením tímu a každodennou prevádzkou reštaurácie,

• schopnosť robiť rozhodnutia a niesť za ne zodpovednosť,

• výborné organizačné a komunikačné schopnosti,

• profesionálne vystupovanie a orientáciu na hosťa,

• samostatnosť, dôslednosť a prirodzenú autoritu,

• schopnosť pracovať pod tlakom a riešiť situácie s nadhľadom,

• znalosť anglického jazyka na úrovni B2,

• vodičský preukaz skupiny B,

• chuť rozvíjať seba, tím aj samotnú prevádzku.

Vzdelanie

Pozícia je vhodná pre uchádzačov so vzdelaním:

• stredoškolské s maturitou,

• nadstavbové / vyššie odborné vzdelanie,

• vysokoškolské I., II. alebo III. stupňa.

Výhodou je vzdelanie v odbore hotelierstvo, gastronómia, cestovný ruch alebo príbuznom odbore.

Jazykové znalosti

Anglický jazyk - min Stredne pokročilý (B2)

Vodičský preukaz

B

Vodičský preukaz:
B