Hľadáme grilmajstra / kuchára do Pilsner restaurant u KEMOV v Banská Bystrcia

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

Ak ti vôňa grilovaného mäsa hovorí viac než excelovské tabuľky a vieš, že steak potrebuje lásku, nie mikrovlnku, čítaj ďalej – hľadáme kuchára/kuchárku alebo nadšenca grilovania.

• Príprava a servírovanie jedál priamo na terase pri grile – si v centre diania!

• Grilovanie mäsa, burgrov, rebierok, klobások – a občas aj úsmevov hostí

• Starostlivosť o poriadok, čistotu a chuť (v tomto poradí)

• Spolupráca s čašníkmi a tímom, ktorý ťa nenechá grilovať samého

• Skúsenosti s grilom alebo silnú chuť sa to naučiť

• Odolnosť voči teplu, stresu a občasným "dobre mieneným radám" od hostí

• Zdravý rešpekt k hygiene a poriadku

• Zodpovednosť a dochvíľnosť – u nás sa gril zapína načas

• Ochotu pracovať poobede a cez víkendy (gril žije vtedy, keď mesto oddychuje)

Zamestnanecké výhody, benefity:
Čo ti ponúkame?

• Zárobok až 2000€ mesačne – vďaka výkonu a podielu z tržieb

• Prácu vonku na čerstvom vzduchu – nie v zatuchnutej kuchyni

• Zamestnaneckú stravu a pitný režim – o hlade a smäde variť nebudeš

• Mladý kolektív a priateľskú atmosféru – u nás sa robí s chuťou aj humorom

• Degustácie, školenia a pivné know-how – lebo k poriadnemu jedlu patrí poriadne pivo

• Reálnu možnosť rastu – ak máš ambíciu, my ti dáme priestor

Požiadavky na zamestnanca:

• Zodpovednosť – gril si sám nič neupečie a hostia nebudú čakať večnosť

• Odolnosť voči stresu – keď je terasa plná, musíš mať pokoj v hlave a istotu v ruke

• Pozitívna energia – grilovanie je show a ty si hlavný herec (ale bez zbytočného divadla )

• Tímový duch – s čašníkmi a kolegami musíš ťahať za jeden rošt

• Zmysel pre detail – vieš, kedy je mäso akurát, nie „plus mínus dobre“

• Fyzická výdrž – griluješ vonku, stojíš, obraciaš, makáš – a stále sa usmievaš

• Komunikačné schopnosti – občas prehodíš vetu s hosťom, nie len s klobásou

• Poriadkumilovnosť – čistý gril = chutné jedlo a spokojný hygiena úrad

• Zmysel pre humor a nadhľad – lebo keď ti zhorí prvý burger, život ide ďalej