Kuchár

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:
- dodržiavať časový harmonogram výdaja stravy,
- dodržiavať technologické postupy pri príprave jedál,
- zodpovedať za kvalitu, konzistenciu a teplotu pripravovaných jedál,
- zodpovedať za dodržiavanie hmotnosti vydávaných porcií,
- zodpovedať za správne hospodárenie a využitie potravín pri príprave jedál,
- zodpovedať za dodržiavanie hygienických predpisov a zásad,
- plne zodpovedať za inventár a celkové zariadenie kuchyne, za dodržiavanie hygienických a bezpečnostných predpisov,
- denne viesť knihu evidencie odpadu a vzoriek jedál a ich uchovávanie po dobu 48 hodín,
- zodpovedá za stav potravín v sklade,
- vedie evidenciu HACCP,
- plniť príkazy priameho nadriadeného.

Zamestnanecké výhody, benefity:

• bezplatný odvoz na/z pracoviska od Lidl v Dúbravke
• príjemné pracovné prostredie a skvelý kolektív
• možnosť odborného rastu a vzdelávania
• Multisport karta
• preplácanie časti cestovných nákladov
• príspevok na kultúrne a športové podujatia
• príplatky za prácu v sobotu, nedeľu, vo sviatok, za nočnú prácu
• vernostný bonus ku mzde
• príspevok na rekreáciu (po 2 rokoch)
• príspevok na športovú činnosť dieťaťa do 18 rokov (po 2 rokoch)
• stravovanie za zvýhodnené zamestnanecké ceny
• fyzioterapia, rehabilitácie za zvýhodnené zamestnanecké ceny