Čašník

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

• Obsluha zákazníkov, prijímanie objednávok a poskytovanie informácií o jedálnom lístku.
• Príprava a servírovanie nápojov a jedál v súlade s predpismi a štandardmi kvality.
• Udržiavanie čistoty a poriadku na pracovisku a v priestore pre zákazníkov.
• Správa a evidencia pokladničných transakcií, vyhotovenie účtov a prijímanie platieb.
• Riešenie požiadaviek a sťažností zákazníkov s cieľom zabezpečiť ich spokojnosť.
• Koordinácia a spolupráca s ostatnými členmi personálu na zabezpečenie plynulého chodu reštaurácie.

• Typický deň čašníka začína prípravou pracovného miesta, kontrolou zásob a plánovaním obsluhy počas dňa.
• Počas služieb čašník neustále komunikuje so zákazníkmi, zabezpečuje ich potreby a dbá na vysoký štandard obsluhy.

• Pracovná doba je často flexibilná, zahŕňa víkendy a sviatky, pričom sa môže meniť v závislosti od prevádzkových hodín reštaurácie.
• Štandardná pracovná doba sa pohybuje od 8 do 12 hodín denne, s prestávkami na oddych a regeneráciu.

Zamestnanecké výhody, benefity:

• Flexibilný pracovný čas
• Príjemné pracovné prostredie
• Možnosť profesijného rastu
• Teplé jedlo zdarma
• Pravidelné školenia a tréningy
• Benefity a zľavy pre zamestnancov

Požiadavky na zamestnanca:

• Stredoškolské vzdelanie v oblasti gastronómie.
• Ovládanie servírovania a prípravy nápojov.
• Komunikatívnosť a príjemné vystupovanie s hostiami.
• Schopnosť pracovať v tíme a rýchlo sa prispôsobiť.
• Znalosť jedálneho lístka a ponuky reštaurácie.
• Organizačné schopnosti a zodpovednosť za prácu.