Čestný a komunikatívny barman/čašník s úsmevom, zodpovedným prístupom a zmyslom pre detail do rodinného bistra

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

V rodinnom bistre je barman často „multifunkčným srdcom“ prevádzky. Náplňou práce je kombináciou servisu, pohostinnosti a starostlivosti o priestor.

Zahŕňa najmä tieto oblasti:

• Príprava nápojov a kávy: Od čapovania piva a prípravy limonád až po kvalitné espresso

• Aktívna obsluha a komunikácia: Privítanie hostí, usádzanie a vytváranie rodinnej atmosféry cez krátke rozhovory.

• Práca s pokladňou a hotovosťou: Zúčtovanie objednávok, práca s terminálom a zodpovednosť za tržbu.

• Udržiavanie čistoty: Nielen umývanie pohárov, ale aj starostlivosť o čistotu stolov v blízkosti baru a estetiku celého priestoru.

• Dopĺňanie zásob: Kontrola skladu, objednávanie tovaru a preberanie dodávok od dodávateľov.

• Pomocná ruka tímu: V rodinnom podniku barman občas pomôže odniesť tanier s jedlom alebo pripraviť jednoduchý dezert.

• Príprava „mise en place“: Príprava čerstvého ovocia, byliniek, sirupov a dekorácií pred otvorením.

Zamestnanecké výhody, benefity:

Práca v príjemnom prostredí. Multisport karta.

Informácie o výberovom konaní:
O pozíciu sa uchádzajte prosím formou zaslania životopisu a krátkym odôvodnením prečo by ste chceli byť náš kolega a prečo by sme mali vybrať práve Vás. Následne sa ozveme vybraným uchádzačom s pozvánkou na osobný pohovor. Tie sa budú konať od 25. do 31.3.