Service manager v 5* Hoteli Thermia Palace

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:
Miesto výkonu práce:
Piešťany

Termín nástupu:
dohodou

Druh pracovného pomeru:
plný úväzok

Mzdové podmienky (brutto):
základná mesačná mzda1496 EUR/mesiac + osobné ohodnotenie do 100€/mesačne + príplatky v súlade so Zákonníkom práce

Staň sa súčasťou teamu jedného z najlepších SPA hotelov, ktorý bol ocenený prestížnym denníkom Times. Hľadáme talenty do luxusnej secesnej Grand Restaurant.

Čo všetko Ťa u nás čaká?
Každodenná práca so zahraničnou klientelou, pravidelné tematické večere, Hospitality a gastronomický rozvoj, exkluzívne podujatia, spolupráca so svetovými značkami a michelinskými kuchármi, školenia a hlavne priateľský a profesionálny team.
• 5* servis v v hotelovej reštaurácii Grand
• práca v hlavnom pracovnom pomere

Príklady pracovných činností:
• spolu s kolegami service manažérmi riadi a zodpovedá za stravovaciu prevádzku hotela, za poskytovanie služieb v požadovanej kvalite a v zmysle štandardov s hlavným cieľom zabezpečiť maximálnu spokojnosť klientov;
• zodpovedá za dodržiavanie hygienických predpisov, technologických postupov, gastronomických zásad;
• priamo riadi činnosť jednotlivých stredísk stravovacej prevádzky;
• vedie, riadi, kontroluje a motivuje členov tímu;
• zodpovedá za prípravu, realizáciu a zúčtovanie gastro akcií;
• komunikuje s hosťami a rieši ich požiadavky;
• vykonáva súvisiace administratívne činnosti (inventúry, evidencia dokladov, výkazy, reporting)

Zamestnanecké výhody, benefity:
- zázemie stabilnej a perspektívnej medzinárodnej spoločnosti operujúcej v 6 krajinách spolu s 28 hotelmi s dlhoročnou tradíciou
- prácu v atraktívnom prostredí jedinečného Kúpeľného ostrova, v príjemnom prostredí a za férových pracovných podmienok
- prácu v nádhernom hoteli Thermia Palace, postavenom v secesnom štýle
- platené narodeninové voľno,
- benefitný program Benefit Plus Cafetéria (možnosť výberu z množstva tovarov a služieb s finančným príspevkom zamestnávateľa 150€ ročne),
- príspevok pri narodení dieťaťa,
- letný tábor pre deti zamestnancov
- odmena pri pracovnom výročí od 200€ až do 1000€,
- príspevok pri odchode do starobného alebo invalidného dôchodku,
- vzdelávanie a rozvoj s možnosťou kariérneho postupu,
- stravovanie vo vlastných zariadeniach s výrazným finančným príspevkom zamestnávateľa (obed za 0,50€) ,
- možnosť využívania moderného fitness za symbolickú cenu, 5€ mesačne
- cenovo výhodné pobyty v hoteloch medzinárodnej hotelovej siete Ensana a rekreácie na Slovensku a v Čechách
- firemné teambuildingové akcie pre zamestnancov a rodinných príslušníkov
- možnosť služobného ubytovania (od 20€ mesačne)
- zvýhodnené doplatky pre rodinných príslušníkov zamestnanca na pobyty cez zdravotné poisťovne
- zľava až 20% na kúpeľné pobyty v kúpeľoch Piešťany a Smrdáky pre rodinných príslušníkov a priateľov zamestnanca
- zľava až 50% na kultúrne podujatie organizované v hotelových prevádzkach
- parkovanie v areáli pracoviska (15€ ročne)

Informácie o výberovom konaní:
Ak Vás pracovná ponuka zaujala, neváhajte a pošlite nám Váš životopis.
Žiadosti a štruktúrované životopisy s telefónnym kontaktom zasielajte na uvedené kontaktné adresy.
Zasielajte súhlas s evidovaním a spracovaním osobných údajov pre potrebu výberového konania.
Vopred ďakujeme všetkým záujemcom, ale spoločnosť si vyhradzuje právo osloviť len vybraných uchádzačov.

Tešíme sa na teba.

Kontakt: personal@sk.ensanahotels.com

Požiadavky na zamestnanca:
• min. 2 ročná prax v F&B prevádzke 5* strediska, z toho aspoň 2 roky na pozícii Restaurant manager;
• zanietenosť, nadchnutie a radosť z práce v F&B prevádzke,
• odborné vedomosti a praktické skúsenosti s aplikáciou HACCP;
• schopnosť viesť, riadiť a motivovať tím;
• veľmi dobré prezentačné, organizačné a komunikačné schopnosti;
• silná proklientská orientácia;
• znalosť slovenského alebo českého jazyka;
• aktívna znalosť anglického alebo nemeckého jazyka - výhodou;
• skúsenosti na pozíciách s veľkou mierou zodpovednosti v oblasti hotelových reštauračných a stravovacích prevádzok;
• tímový hráč, flexibilita a precíznosť;
• preukázanie zdravotnej spôsobilosti.

Vodičský preukaz:
B