Kuchár

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

Zabehnutá hotelová reštaurácia hľadá do svojho tímu šikovného, skúseného a zapáleného kolegu / kolegyňu na pozíciu kuchár / kuchárka. Ak máš rád gastronómiu, kreativitu a prácu v tíme, radi ťa privítame medzi nami.

Náplň práce:

• príprava jedál teplej a studenej kuchyne

• príprava hotelových špecialít a moderných menu

• príprava jedál pre spoločenské akcie, rauty a eventy

• kreatívna úprava a prezentácia jedál

• dodržiavanie kvality, hygienických a technologických postupov

• spolupráca v 4-člennom tíme kuchárov a 2 pomocných síl

Čo od teba očakávame:

• prax v gastronómii (ideálne min. 2 roky)

• skúsenosti s teplou aj studenou kuchyňou

• dodržiavanie hygienických a pracovných postupov

• zodpovednosť za kvalitu pripravených jedál

• ochotu pracovať na zmeny a flexibilitu

Aký by si mal byť:

• profesionál, ktorý má rád svoju prácu (prax v obore je podmienkou)
• samostatný/á, spoľahlivý/á a zodpovedný/á
• organizovaný/á a schopný/á plánovať svoju prácu
• rýchly/á, zručný/á a samostatný/á
• tímový hráč s pozitívnym prístupom
• poriadkumilovný/á
• spoľahlivý/á a zodpovedný/á
• priateľsky naladený/á a ochotný/á učiť sa nové veci

Čo ponúkame:

pracovný pomer naTPP

• Ponúkaná základná mzda 8,00 €/ 1 hod.,
• Príplatok za smenu v sobotu +2,12€/ hod., 
• Príplatok za smenu v nedeľu +4,23€/ hod,
• Príplatok za prácu v noci +1,65€ / hod.,
• Príplatok na stravné 5€ / 1 pracovný deň,
• Ošatné 20€ / 1 mesiac
• Zamestnanecká strava gratis 
• Osobné kvartálne odmeny

Celková mesačná mzda netto cca 1400- 1800€ podľa reálne odpracovaných hodín, víkendových dní a nočných smien.

Súčasťou ohodnotenia každého zamestnanca sú aj3-STUPŇOVÉ KVARTÁLNE PRÉMIE:
1. podľa nárastu tržieb od 0-5%+ 200€, nad 5%+ 400€
2. osobné ohodnotenie -individuálna prémia od 50€
3. nefajčiarska prémia 50€
​Celkové maximum možných prémií za 1 rok predstavuje 2000€!!!​

• pracovný režimdlhý / krátky týždeň

• Zastávka autobusu MHD č.14 Dolný Bankov je priamo pred hotelom.​

Zamestnanecké výhody, benefity:

• Práca v modernom a atraktívnom hotelovom prostredí

• Zamestnanecká strava zdarma

• Wellness 1× mesačne zadarmo

• Zamestnanecké zľavy na hotelové a reštauračné služby

• Príjemný kolektív a férový prístup

• Možnosti osobného a profesijného rastu

Informácie o výberovom konaní:
Výberové konanie sa uskutoční na základe osobných pohovorov, na ktoré budú vhodní uchádzači pozvaní telefonicky alebo e-mailom.

Prosíme o zaslanie štruktúrovaného životopisu na hurova@hotelbankov.sk

Požiadavky na zamestnanca:
- profesionál v obore
- pohotovosť, zručnosť, rýchlosť
- pozitívny prístup
- dobré organizačné schopnosti
- dobré komunikačné schopnosti