Šéfkuchár - líder kultovej reštaurácie Veverička Grill and Beer, Košice

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

• Hľadáme obyčajného kuchára, ktorý uvarí normálne, ale poctivé chutné jedlá

• budeš partnerom majiteľa pre kuchyňu a jedlá

• budeš spolutvorcom jedálneho lístku, aj technického vybavenia kuchyne

• budeš šéfom kuchyne

• varíme podľa receptúr, z čerstvých surovín, eliminujeme éčka a fast food jedlá

• 2 až 4 kuchári varia 100 až 200 jedál - bez tlaku, bez stresu, a s priateľskými kolegami

• budeš variť menu aj minútky, naše aj svoje obľúbené jedlá, môžeš sa realizovať cez novinky

• budeš účastný skúšania a testovania steakov, burgrov, a iných minútiek a noviniek

Zamestnanecké výhody, benefity:

• Tešíme sa na tvoje kuchárske umenie, ty sa teš na milých kolegov

• Ponúkame ti priestor na sebarealizáciu, máš možnosť spolutvoriť prostredie tradičnej a známej reštaurácie Veverička, v centre Košíc, kde sa stretávajú milovníci dobrého jedla a tankového piva

• Spolu vytvoríme prostredie kde bude varenie a chuť zážitkom - pre kolegov aj hostí

• Môžeš sa tešiť na odmeňovanie podľa tvojej preferencie - za hodiny, z výkonu, alebo kombinácie

• K platu patria aj odmeny z výkonu

• Užiješ si výhody gastro zamestnávateľa - bezplatné stravovanie a tovary za skladové ceny, zľavy pre kámošov

• Tešíme sa na príjemnú atmosféru, kde si budeme navzájom pomáhať a podporovať sa

• Práca u nás ti môže priniesť aj príležitosť na kariérny rast, sebarealizáciu a rozvoj v oblasti gastronómie

• Tvoj level varenia sme pripravení podporovať a pomôcť ti v ďalšom raste

• Umožníme ti pozrieť si vopred jedálny lístok, kuchyňu, kolegov, alebo nezáväznú platenú skúšobnú smenu

Informácie o výberovom konaní:
Prosíme iba reakcie od uchádzačov, spĺňajúcich uvedené kritériá, všetkým určite odpovieme. Vybraným uchádzačom ponúkneme možnosť osobnej prezentácie na pohovore aj v kuchyni.

Požiadavky na zamestnanca:

• Si samostatný kuchár s praxou

• Vieš organizovať aj motivovať kolegov

• Vieš variť minútové aj menu jedlá

• Chceš tvoriť a si aktívny v kuchyni

• Dodržiavaš receptúry

• Máš vysoký hygienický štandard

• Si priateľský ku kolegom v tíme

• Si spoľahlivý a zodpovedný

• Máš chuť učiť sa nové recepty a techniky

• Si flexibilný a prispôsobivý

Vodičský preukaz:
B