Kuchár/kuchárka do rodinnej reštaurácie

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

Náš malý tím pod lesom rozširujeme o nového kuchára/kuchárku.

Náplň práce:

• Pripravujete chutné a čerstvé jedlá podľa receptúr našej rodinnej reštaurácie.

• Starostlivo dbáte na kvalitu surovín a dodržiavate hygienické štandardy v kuchyni.

• Podieľate sa na tvorbe jedálneho lístka a prinášate vlastné nápady na zlepšenie ponuky.

• Zabezpečujete čistotu pracovného prostredia a správnu údržbu kuchynských zariadení.

• Aktívne komunikujete s čašníkmi a ostatným personálom, aby bola služba plynulá a efektívna.

• Priebežne kontrolujete zásoby surovín a hlásite potrebu doplnenia manažérovi.

Pracovná doba:

• Reštaurácia je otvorená od stredy do nedele.

Požiadavky na zamestnanca:

• Máte ukončené SŠ vzdelanie s maturitou

• Ovládate prípravu tradičných jedál

• Tvoríte sezónny jedálny lístok

• Dodržiavate hygienické normy

• Ste zodpovedný a spoľahlivý

• Ovládate prácu s kuchynskými strojmi

• Ste tímový hráč a komunikatívny

• Dokážete pracovať pod tlakom

• Máte kreatívny prístup k vareniu

• Ovládate základy HACCP pravidiel

• Ste flexibilný a ochotný pracovať

• Máte pozitívny prístup k zákazníkom

• Ste presný a dôsledný v práci