Vaša šanca ukázať kuchárske umenie v Precise Group

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

Hľadáme šikovného kuchára, ktorý zvládne prácu v á la carte a/alebo fast food prevádzke a má chuť podieľať sa na príprave jedál v dynamickom prostredí. Pracovať budete v jednej z našich prevádzok v rámci skupiny Precise Group, ktorá zastrešuje viacero gastro konceptov (á la carte, street food, mexická aj tradičná česká a slovenská kuchyňa).

Vašou náplňou práce bude:

• príprava jedál teplej a studenej kuchyne podľa receptúr a štandardov konkrétnej prevádzky

• príprava jedál naprieč rôznymi gastro konceptmi v rámci skupiny

• práca s čerstvými surovinami a dodržiavanie technologických postupov

• zodpovednosť za kvalitu, gramáž a vizuál vydávaných jedál

• príprava surovín (čistenie, krájanie, porciovanie)

• dodržiavanie hygienických štandardov a HACCP

• udržiavanie čistoty pracoviska a kuchynského vybavenia

• práca podľa objednávkového systému (bonový systém) vo fast food prevádzkach

• kontrola zásob a hlásenie chýbajúcich surovín

• spolupráca s tímom kuchyne a zabezpečenie plynulého chodu prevádzky

• zaučenie nových kolegov podľa potreby

• dodržiavanie interných predpisov a štandardov skupiny Precise Group

Pracovná doba: krátky/dlhý týždeň, aj víkendy podľa konkrétnej prevádzky

Zamestnanecké výhody, benefity:

• stabilná práca v silnej gastro skupine

• práca v modernom a priateľskom tíme

• možnosť kariérneho rastu v rámci Precise Group

• účasť na firemných eventoch

• zamestnanecká karta do všetkých prevádzok skupiny

• možnosť učiť sa rôzne gastro koncepty (mexická kuchyňa, á la carte, fast food)

• príspevok na hygienické minimum

Informácie o výberovom konaní:
Informácie pre uchádzača

Zaujali sme vás? Pošlite nám životopis. Budeme kontaktovať len vybraných uchádzačov. Ďakujeme za váš záujem byť súčasťou našej spoločnosti!

#smeprecisegroup #smetvojakariera

Požiadavky na zamestnanca:

• prax ako kuchár výhodou

• skúsenosti z reštauračnej alebo fast food kuchyne

• orientácia v kuchyni a zmysel pre detail

• spoľahlivosť a samostatnosť

• zodpovednosť (čo povie to splní) a dochviľnosť (chodí načas)

• chuť pracovať v tíme (navzájom si pomáhame)

• iniciatíva a ochota učiť sa nové veci

• flexibilita a profesionálne vystupovanie