Kuchár + pomocná sila do kuchyne

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

Náplň práce kuchár:

• Zabezpečuješ kvalitu jedál a ich podávanie, aby sa hostia vždy cítili spokojní.
• Kontroluješ skladové zásoby a objednávaš potrebné suroviny, aby sme vždy mali dostatok materiálu na prípravu jedál.
• Čistíš a udržiavaš kuchynské nástroje a zariadenia v čistote, aby sme mali vždy hygienické podmienky na prípravu jedál.
• Prispôsobuješ jedlá podľa požiadaviek hostí s rôznymi diétnymi obmedzeniami, aby každý hostia bol spokojný.
• Plánuješ menu a spolupracuješ s ostatnými členmi tímu, aby sme mali variabilné a chutné jedlá.
• Pripravuješ rôzne druhy jedál, ako sú raňajky, obed a večera, aby sme mali pestrú ponuku pre hostí.
• Účasť na príprave cateringových podujatí.
• Tvorba nových jedál.
• Vedenie záznamov o skladových zásobách a objednávkach.

Typický deň na pozícii Kuchár:

• Začínaš s prípravou raňajok a pokračuješ prípravou obedov a večerí.
• Medzi jednotlivými jedlami sa staráš o údržbu kuchynských nástrojov a zariadení.

Pracovná doba:

• Krátky a dlhý týždeň od 7:00 do 21:00.
• V závislosti od potrieb reštaurácie je potrebné pracovať aj večer a cez víkendy.

Ďalšie príklady pre typickú náplň práce na pozíciu Kuchár:

• Pripravuješ špeciálne menu pre rôzne príležitosti, ako sú narodeniny, svadby a firemné podujatia.
• Zodpovedáš za dodržiavanie hygienických noriem v kuchyni a našej reštaurácii.
  
• Pracovná náplň pomocná sila:
• pomoc pri príprave jedál, udržiavanie poriadku a práca podľa pokynov hl. kuchára. 

Zamestnanecké výhody, benefity:

        Možnosť ubytovania v byte so záhradou.

• Navýšiš si svoje zručnosti a skúsenosti v oblasti gastronómie.
• Získaj prístup k výhodnému stravovaniu v našej reštaurácii.
• Budeš súčasťou tímu, ktorý sa snaží prinášať nové trendy a inovatívne riešenia.
• Zabezpečíme ti bezplatné ubytovanie v bytovom dome so záhradou.
• Získaj prístup ku školeniam a workshopom v oblasti kuchárstva.
• Získaš možnosť vytvárať kreatívne menu a jedálenský lístok.
  

Okrem toho ti ponúkame skvelé pracovné prostredie, zázemie pre tvoj osobný a profesionálny rast a možnosť pracovať s kvalitnými surovinami. Staň sa súčasťou nášho tímu a rozvíjaj sa s nami!

Informácie o výberovom konaní:
Zabezpečené ubytovanie,
Práca v atraktívnom prostredí kúpeľného mesta 14 km od Žiliny v hoteli s reštauráciou a letnou terasou s možnosťou bezplatného ubytovania aj pre uchádzačov z iných okresov alebo tretích krajín. Dlhý-krátky týždeň. Termín pohovoru telefonicky na 0917164988, mailom: blahavilo@atlas.sk

Požiadavky na zamestnanca:

• Máš záujem byť kreatívny
• Máš zručnosti v príprave a varení jedál
• Dokážeš pracovať pod tlakom
• Dôraz kladieš na čistotu a hygienu v kuchyni
• Máš organizačné schopnosti