Šéfkuchár pre Nemocnicu AGEL Levoča

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

Do nášho tímu oddelenia stravovania Nemocnice AGEL Levoča hľadáme kolegu/kolegyňu, ktorého/ktorej náplňou práce bude:

• príprava denného menu + VIP menu pre zamestnancov,
  
• výdaj zamestnaneckej stravy,
• príprava týždenných jedálnych lístkov pre zamestnancov a vytváranie nových kalkulácií,
• zodpovednosť za kvalitu pripravovaných jedál,
• organizácia prác v kuchyni,
• dodržiavanie hygienických štandardov a zásad HACCP,
• zodpovednosť za správne zaobchádzanie s potravinami a tovarom,
• preberanie tovaru a jeho kontrola.

Zamestnanecké výhody, benefity:

• ​práca v stabilnej spoločnosti,
• príjemné pracovné prostredie,
• podpora vzdelávania a osobného rastu,
• MultiSport karta,
• letné tábory pre deti,
• zľavy na vybrané produkty a služby,
• účasť na odborných seminároch, konferenciách a pod. s náhradou mzdy​

Informácie o výberovom konaní:
Bližšie informácie osobne na pohovore

Požiadavky na zamestnanca:

• hygienické minimum a zdravotný preukaz pracovníka v potravinárstve - nevyhnutné,
• samostatný a zodpovedný prístup k práci,
• odolnosť voči stresu,
  
• zmysel pre poriadok,
  
• prax v hotelových a reštauračných zariadeniach vítaná