Pekár/Pekárka
Včerajšie
YBaker s. r. o.
Košice, Slovensko
Vzdialenosť od teba uvidíš po zadaní adresy vo výpise ponúk.
Plat
od 1 500 € hrubého
Úväzok
Práca na plný úväzok
Vzdelanie
Stredoškolské alebo odborné vyučenie s maturitou
Zaradené
Poľnohospodárstvo a potravinárstvo, Pekár
O pozícii
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:
Pekár je zodpovedný za prípravu, výrobu a pečenie chleba, pečiva a ďalších pekárenských výrobkov podľa stanovených receptúr a štandardov kvality. Zabezpečuje správne miešanie surovín, fermentáciu cesta, tvarovanie, pečenie a kontrolu hotových produktov. Dbá na hygienu, čistotu pracoviska a dodržiavanie HACCP pravidiel. Sleduje zásoby surovín, pracuje s pecou a ostatnými pekárenskými zariadeniami a udržiava ich v dobrom technickom stave.
Zamestnanecké výhody, benefity:
Na osobnom pohovore
Informácie o výberovom konaní:
Na základe zaslaných životopisov budeme kontaktovať vybraných uchádzačov pre osobne pohovory
Požiadavky na zamestnanca:
Osobnostné predpoklady:zodpovednosť a spoľahlivosťdôslednosť a cit pre detailtrpezlivosť a schopnosť pracovať podľa presných postupovdobrá fyzická kondíciazmysel pre hygienu a čistotuschopnosť samostatnej práce aj tímovej spoluprácepozitívny vzťah k remeslu a poctivej výrobeOdborné zručnosti:znalosť základných postupov pri výrobe chleba a pečivapráca s cestom (miesenie, fermentácia, tvarovanie)ovládanie pekárenských strojov a pecíorientácia v surovinách a receptúrachdodržiavanie HACCP a hygienických štandardovorganizácia práce a time-management v produkciischopnosť riešiť technické alebo kvalitatívne problémy
Alebo skús mobilnú apku
Uvidíš ponuky vo svojom okolí a všetky svoje odpovede budeš mať vždy poruke
Naskenuj kód
V Práci za rohom máš najväčšiu šancu nájsť si prácu blízko domova a prestať dochádzať. Vyberaj z voľných miest a brigád po celom Slovensku, napríklad v lokalitách Bratislava, Košice, Prešov, Žilina, Banská Bystrica, Nitra, Trnava, Trenčín a mnohých ďalších.
Používame cookies, pozri Podmienky služby. A tiež chránime tvoje osobné údaje, pozri Zásady ochrany súkromia. Viac o reklame na portáloch Alma Career a transparentnosti si môžete prečítať na našej Informačnej stránke. Tu je naša Technická špecifikácia.