Hľadáme talentovaného kuchára/šéfkuchára na prípravu jedál v našej reštaurácii – pripojte sa k nášmu tímu!

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

• Pripravujete lahodné a kvalitné jedlá podľa našich receptov a štandardov.
• Spolupracujete s tímom v kuchyni, aby ste zabezpečili plynulý chod prevádzky.
• Vytvárate nové jedlá a experimentujete s ingredienciami, aby ste našim zákazníkom ponúkli jedinečné zážitky.
• Dbáte na čistotu a hygienu pracovného prostredia, aby ste zabezpečili maximálnu kvalitu jedál.
• Monitorujete zásoby surovín.
• Na konci dňa sa staráte o upratovanie a prípravu na ďalší deň, aby ste sa mohli opäť pustiť do práce s novou energiou.
• Očakávame flexibilitu, pretože sa môžu vyskytnúť zmeny v harmonograme podľa dopytu a sezónnosti.
• Každý deň začínate s kontrolou zásob a plánovaním jedál na deň, aby ste mali všetko potrebné po ruke.
• V priebehu dňa sa aktívne zapájate do prípravy jedál a komunikujete so servírovaním, aby ste zabezpečili hladký priebeh servisu.
  
• Pracujete v dynamickom prostredí, kde sa môže vaša pracovná doba prispôsobiť podľa sezónnych akcií a špeciálnych udalostí.

Požiadavky na zamestnanca:

• Ovládate techniky varenia a prípravy jedál.
• Máte skúsenosti s riadením kuchyne a tímu.
• Rozumiete hygienickým normám a predpisom.
• Máte aspoň stredné odborné vzdelanie v oblasti gastronómie.
• Ste kreatívni a otvorení novým kulinárskym trendom.
• Dokážete pracovať pod tlakom a v dynamickom prostredí.