Pracovník v kuchyni a pri výdaji jedla

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

• Pracovník v kuchyni pripravuje suroviny pre obedy zdravého stravovania, čistí a upratuje kuchyňu a kuchynské vybavenie.
• Pripravuje jedlá podľa pokynov šéfkuchára.
• Spolupracuje s ostatnými členmi tímu na zabezpečení plynulého chodu kuchyne.
• Dbá na dodržiavanie hygienických noriem a bezpečnostných predpisov pri práci s potravinami a kuchynskými prístrojmi.
  
• Komunikuje s personálom ohľadom špeciálnych požiadaviek na jedlá.

Typický deň na pracovnej pozícii:

• Príchod do práce a príprava kuchyne na otvorenie.
• Priprava surovín a jedál podľa denného menu.

Pracovná doba typická pre pozíciu:

• 8-hodinová pracovná zmena iba v pracovné dni - pondelok - piatok.
• Pracovný čas nieje ovplyvnený sezónnosťou a je od 6,00-14,30hod.

Zamestnanecké výhody, benefity:

• Získavaš základnú pracovnú skúsenosť a možnosť rásť v kariére.
• Získavaš príležitosť spolupracovať s tímom skúsených kuchárov v oblasti zdravého stravovania a zlepšovať svoje kulinárske zručnosti.
• Zabezpečujeme ti stravovanie zdarma počas pracovnej doby.
• Máš prístup k zamestnaneckým benefitom (odmena)
• ​Zabezpečujeme pre teba možnosť vzdelávania a zdokonaľovania sa v oblasti gastronómie.
  

Požiadavky na zamestnanca:

• Záujem o prácu v kuchyni a o princípy zdravého stravovania
• Zručnosť s prácou s nožmi a inými kuchynskými nástrojmi
• Znalosť hygienických noriem a bezpečnostných predpisov
• Schopnosť pracovať v tíme a komunikovať s kolegami a nadriadenými
• Zručnosť s prípravou jedál a znalosť kuchynských postupov
• Flexibilita, rýchlosť a schopnosť spolupráce

Vodičský preukaz:
B