Junior manažér kvality

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:
Hľadáme posilu do nášho tímu kvality v mäsovýrobe, ktorá má chuť pracovať v prostredí, kde potraviny nie sú len výrobky, ale záväzok voči zákazníkom. Ak máte vzdelanie v potravinárstve, chémii alebo veterinárnej oblasti a viete, čo znamená HACCP či SMKB.

Hlavné/základné zodpovednosti
•Starať sa o systém manažérstva kvality a bezpečnosti potravín – jeho tvorbu, udržiavanie a zlepšovanie.
•Byť interným audítorom a spolupracovať na externých auditoch a certifikáciách.
•Dohliadať na kvalitu a bezpečnosť výrobkov, hygienu, označovanie, trvanlivosť a vysledovateľnosť výrobkov.
•Dohliadať na chod laboratória. Zabezpečovať a vyhodnocovať laboratórne analýzy (pH, aktivita vody, senzorika a ďalšie).
•Podieľať sa na vývoji nových produktov, tvorbe etikiet a nutričných údajov.
•Dohliadať na dodržiavanie CP a CCP. Analyzovať procesy, hľadať príčiny nezhôd a navrhovať nápravné opatrenia.
•Školiť kolegov v oblasti potravinovej bezpečnosti a obrany potravín.
•Konkrétne zodpovednosti budú doplnené pri osobnom stretnutí.

Zamestnanecké výhody, benefity:
•Množstvo finančných benefitov od Referral programu až po dôležité životné jubileá vrátane bonusu za dochádzku
Stabilnú prácu v potravinárskej spoločnosti so silným menom.
•Priestor na odborný rast a sebarealizáciu.
•Účasť na vývoji nových produktov a modernizácii výrobných technológií.
•Možnosť ovplyvniť kvalitu a bezpečnosť potravín, ktoré idú na trh.

Požiadavky na zamestnanca:
Zručnosti:
•VŠ vzdelanie potravinárskeho, chemického alebo veterinárneho zamerania.
•Znalosť HACCP, SMKB a súvisiacej legislatívy a základov potravinárskych výrobných procesov.
•Prehľad o výrobných technológiách a procesoch v potravinárstve.
•Základnú znalosť práce s PC, angličtinu na komunikatívnej úrovni (ďalšie jazyky vítané).
•Schopnosť rozoznať kvalitatívne a nezhody výrobkov.

Osobnostné predpoklady:
•VŠ vzdelanie potravinárskeho, chemického alebo veterinárneho zamerania.
•Znalosť HACCP, SMKB a súvisiacej legislatívy a základov potravinárskych výrobných procesov.
•Prehľad o výrobných technológiách a procesoch v potravinárstve.
•Základnú znalosť práce s PC, angličtinu na komunikatívnej úrovni (ďalšie jazyky vítané).
•Schopnosť rozoznať kvalitatívne a nezhody výrobkov.

Vodičský preukaz:
B