Kuchár/chef de partie

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

Organizácia sekcie v kuchyni ktorá zahŕňa grill,prílohy, šaláty,šalátový pult, výroba dressingov, dezertov, príprava polievok. Dodržiavanie a realizácia zásad HACCP, aktívne podieľanie sa na tvorbe menu a týždenných špeciálov. Správne motivovaného adepta vieme zaškoliť a vytrénovať na požadovanú úroveň.

Zamestnanecké výhody, benefity:

Práca v tíme kuchárov ktorí si vzájomne kryjú chrbát. U nás na smene nikdy nie je jeden kuchár, ale dvaja plus pomocná sila.  Vyplácanie na týždennej báze. Všetky benefity sú v rámci zákonníka práce /strava,pitný režim,pracovné oblečenie,obuv/ ..

Informácie o výberovom konaní:
Pracujeme na rôznych projektoch a je príležitosť realizovať sa. Uvítali by sme, ak by si mal/mala skúsenosti v kuchyni minimálne na pozícii pomocný kuchár. V našej kuchyni nikdy nie si na smene sám - vždy sme na smene dvaja kuchári a pomocná sila, v exponovaných dňoch ďalšia výpomoc. Náš podnik sa vyvíja, pracujeme na nových projektoch. Staň sa našou súčasťou a realizuj sa.

Požiadavky na zamestnanca:
Hľadáme človeka pre ktorého gastro segment, v tomto prípade kuchárska práca nie je len nutný zdroj príjmu ale zároveň aj vášeň a patrične sa vie svojej práci oddať precíznym prístupom, dodržovaním správnych postupov a kreativitou v správnom zmysle. Radi by sme našli človeka bez závislostí ktoré mu ovplyvňujú zdravé fungovanie v spoločnosti.