Kuchyňa, kde je oheň srdcom – hľadáme šéfkuchára I šéfkuchárku, ktorý*á ju povedie.

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:
-si prirodzenýá líderka, ktorý*á vie potiahnuť tím a postaviť kuchyňu na pevných základoch
-máš skúsenosti s modernou gastronómiou – vieš, ako prepojiť poctivé mäso, sezónnosť a štýl
-sleduješ trendy, rozumieš receptúram a vieš jedlo pretvoriť na zážitok
-vieš riadiť kuchyňu pod tlakom, udržať výkon a zároveň motivovať tím
-záleží ti na vizuále aj chuti – steak musí byť nielen perfektne pripravený, ale aj dobre vyzerať
-vieš si poradiť v akcii aj v kľúčových momentoch služby – stres ťa nezlomí
-dodržiavaš hygienické a bezpečnostné štandardy bez kompromisov
-komunikácia s tímom je pre teba prirodzená – vieš jasne povedať, čo a kedy treba, a nebojíš sa spätnú väzbu aj prijať

Zamestnanecké výhody, benefity:
-50 % zľava do všetkých našich reštaurácií a podnikov
-35 % príspevok na MULTISPORT kartu – užívaj si športové aktivity, fitko, wellness a mnoho ďalších aktivít za výhodné ceny
-odmeny za extra mile, za odpracované roky a ďalšie motivačné bonusy
-pracovná zmluva na dobu neurčitú ihneď pri nástupe
-podpora a zázemie najväčšej gastronomickej spoločnosti na Slovensku
-chceme rásť spoločne, a preto sme otvorení spätnej väzbe. Ak vieš, že sa dá niečo robiť lepšie, radi ťa vypočujeme a pomôžeme ti realizovať tvoj nápad
-obuvníkov syn u nás nechodí bosý – kvalitná a chutná zamestnanecká strava
-komfortné pracovné oblečenie a príspevok na ošatné či obuv je samozrejmosť
-bonus za odporučenie kolegu počas letnej sezóny vo výške 350 € až 450 €
-spolupráca s ostrieľanými gastronomickými profesionálmi, ktorí ti s radosťou pomôžu a odovzdajú svoje skúsenosti

Informácie o výberovom konaní:
ak sa presťahuješ kvôli našej pracovnej pozícii do Bratislavy, ponúkame nadštandardný príspevok na ubytovanie vo výške 600€

Požiadavky na zamestnanca:
-rád*rada budeš súčasťou školenia, motivovania a mentorovania kuchynského tímu – vieš, že silný tím robí silnú kuchyňu
-si komunikatívny*a, zodpovedný*á a vieš vytvoriť dobrú atmosféru v kuchyni
-máš skúsenosť s vedením väčšieho tímu – vieš rozdeliť prácu, udržať servis pod kontrolou a zároveň podporiť kolegov
-nemusíš byť vyučený*á v odbore, ale máš za sebou minimálne 2 roky na pozícii sous chefa a chceš sa posunúť vyššie
-si človek, ktorý nečaká, kým mu niekto povie, čo má robiť – máš vlastný drive a chuť niečo vybudovať