Barista / Čašník

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:
Náplň práce – čašník

• obsluha hostí v súlade so štandardmi prevádzky

• prijímanie a vybavovanie objednávok

• podávanie jedál a nápojov

• komunikácia so zákazníkmi a riešenie ich požiadaviek

• práca s pokladňou a inkaso platieb

• udržiavanie čistoty a poriadku na pracovisku a v priestoroch pre hostí

• príprava stolov (prestieranie, debaras)

• dopĺňanie inventára (príbory, servítky, nápoje)

• spolupráca s pekárňou a barom

• inventúra

• dodržiavanie hygienických a bezpečnostných predpisov

Mzda - 7,50€ / 1hod netto

• príprava kávových nápojov podľa stanovených receptúr

• obsluha kávovaru a mlynčeka na kávu

• starostlivosť o kávové vybavenie (čistenie, údržba)

• príprava a podávanie ďalších nápojov (čaje, limonády, jednoduché miešané nápoje)

• komunikácia so zákazníkmi pri bare

• kontrola kvality surovín a hotových nápojov

• dopĺňanie zásob (káva, mlieko, sirupy a pod.)

• evidencia predaja a práca s pokladňou

• udržiavanie čistoty pracoviska

• inventúra

• včasné hlásenie tovaru a kontrola zásob na sklade

• dodržiavanie hygienických a bezpečnostných predpisov

Mzda - 8,50€ / 1 hod netto

• flexibilné zastupovanie medzi pozíciami podľa potreby

• starostlivosť o celkový chod prevádzky

• vytváranie príjemnej atmosféry pre zákazníkov

• riešenie reklamácií a sťažností

• dodržiavanie interných smerníc a štandardov

• zodpovednosť za zverený tovar a vybavenie

Zamestnanecké výhody, benefity:

• príspevok na stravu vo výške 5 € za každý odpracovaný deň (pri zmene 8 hodín a viac)

• práca v mladom a priateľskom kolektíve, kde si ľudia navzájom pomáhajú

• moderné, nové a čisté pracovné prostredie

• možnosť flexibilného plánovania zmien (vhodné aj popri škole alebo inom zamestnaní)

• možnosť naučiť sa prácu s kávou a rozvíjať baristické zručnosti

• priestor pre sebarealizáciu a vlastné nápady

• férový a ľudský prístup zo strany vedenia

• príjemná pracovná atmosféra bez zbytočného stresu

Informácie o výberovom konaní:
Výber uchádzačov prebieha na základe zaslaných životopisov a predchádzajúcich pracovných skúseností. Vybraní kandidáti budú následne kontaktovaní a pozvaní na osobný pohovor, prípadne krátku skúšobnú zmenu.

Požiadavky na zamestnanca:

Hľadáme spoľahlivého a príjemného človeka do tímu, ktorý má skúsenosti s prácou čašníka alebo baristu. Očakávame komunikatívnosť, slušné a zdvorilé vystupovanie voči zákazníkom a znalosť aspoň jedného cudzieho jazyka, ktorá je pre nás nevyhnutná. Dôležitá je dochvíľnosť, zodpovedný prístup k práci, poriadkumilovnosť a lojalita. Radi privítame niekoho, kto má chuť pracovať, učiť sa nové veci a zapadne do nášho mladého kolektívu.