Hotelový Kuchár

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

• Aktívna príprava a realizácia jedál podľa a la carte ponuky, vrátane raňajok, obedov a večerí, s dôrazom na kvalitu a prezentáciu jedál.
• Spolupráca s ostatnými úsekmi hotela pri príprave víkendového menu a jedál na firemné teambuildingy, večierky a iné organizované podujatia.
• Práca v kuchyni zahŕňajúca varenie, pečenie a používanie konvektomatu na efektívnu prípravu jedál.
• Dodržiavanie hygienických a bezpečnostných štandardov pri práci s potravinami a zariadeniami kuchyne.
• Aktívny prístup k riešeniu pracovných úloh, flexibilita a ochota prispôsobiť sa potrebám kuchyne a hostí.
• Kontrola kvality surovín a dohľad nad správnym skladovaním potravín.
• Vítaná účasť na tvorbe nových receptúr a zlepšovaní jedálnych lístkov.
  
  

Informácie o výberovom konaní:
- nástup je možné prispôsobiť, podľa dohody
- prebehne osobné stretnutie - pohovor

- v prípade potreby vieme poskytnúť zamestnancom ubytovanie
- vhodné aj pre iné národnosti (maďarské, ukrajinské...)

- Štruktúrovaný životopis (aspoň krátky životopis, skúsenosti, zručnosti, záľuby + KONTAKT na Vás) posielať na uvedenú emailovú adresu (praca@kaskady.sk), ďalšie informácie osobne i telefonicky

Požiadavky na zamestnanca:

- jazykové znalosti sú vítané - maďarsky, anglicky - nie je povinnosť
- poriadkumilovnosť, čistotnosť
- spoľahlivosť, otvorená komunikácia