Víkendový kuchár

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

• Príprava omáčok podľa predpísanej receptúry a normy, s dôrazom na zabezpečenie ich kvality a chuti.
• Krájanie a príprava surovín na varenie, pričom sa dbá na dodržiavanie hygienických noriem a efektívnosť pracovného procesu.
• Zodpovednosť za zverený úsek kuchyne, zabezpečovanie plynulého chodu a komunikácia s ostatnými členmi tímu.
• Pravidelné udržiavanie čistoty a poriadku na pracovisku, ako aj dodržiavanie všetkých bezpečnostných a hygienických predpisov.
• Typický deň začína rannou prípravou surovín a omáčok, následne sa pokračuje varením omáčok podľa danej normy.
• Počas dňa kuchár aktívne kontroluje kvalitu omáčok a zabezpečuje ich správne servírovanie.
• Pracovná doba je typicky od piatku do nedele, s potrebou flexibilnosti v prípade zvýšenej návštevnosti.
• Pracovný čas je pohyblivý podľa dohody
• 2x víkendová smena So - 8h od 07:00 - 15:00 hod, Ne 4h - Od 07:00 - 11:00 hod
• 4x smena v týždni v mesiaci od 07:00 - 15:00 hod
• Očakáva, že kuchár bude pripravený na zmeny v harmonograme.

Zamestnanecké výhody, benefity:

• Riadne preplatené príplatky
• Stabilný a férový prístup
• Práca v príjemnom prostredí
• Dobrý kolektív a tímová práca
  
• Pracovný čas podľa dohody
• Príspevok na stravovanie

Informácie o výberovom konaní:
V prípade záujmu nám pošlite životopis na e-mail bb@leviathan.sk alebo kontaktujte na 0903 996 610š

Požiadavky na zamestnanca:

• Skúsenosti v kuchyni sú vítané.
• Vyžaduje sa spoľahlivosť a samostatnosť.
• Zodpovedný prístup k práci je nutný.
• Vhodné vzdelanie v gastronómii(nie potrebné)
• Znalosť hygienických predpisov.
• Schopnosť pracovať v tíme.
• Komunikatívnosť a pozitívny prístup.
• Flexibilita a ochota učiť sa nové veci.
• Schopnosť zvládať stresové situácie.

Vodičský preukaz:
B