Kuchař / ka - vedoucí směny (Chef de partie), Ostravice, Resort Sepetná

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

Hotel SEPETNÁ leží v atraktivní horské lokalitě a je ideálním bodem pro výstupy na Lysou horu s dlouhou historii (poprvé byl hotel otevřen v roce 1910) i náš druhý hotel SLUNÍČKO se nacházejí v malebné Beskydské obci Ostravice. Budeme rádi, pokud se stanete součástí našeho takřka „rodinného“ týmu. Hledáme kolegy pro dlouholetou spolupráci, kteří cítí péči o hotelového hosta téměř jako své poslání.

Další informace o hotelích naleznete na www.sepetna.cz

Jaké znalosti a dovednosti byste měli mít

Hledáme kolegy z našeho oboru, kteří ho mají opravdu rádi a chtějí pracovat. Velmi si vážíme zaměstnanců, kteří řadí zákazníka na první místo, a jeho spokojenost je naší společnou prioritou. Ideální je, když budete minimálně vyučeni v oboru, pokud jej nemáte, musíte nás přesvědčit svou předešlou praxí.

Vašim úkolem koordinace a příprava pokrmů v hotelové restauraci formou stáleho jídelního lístku (À la carte), tak příprava pro firemní a společenské akce i hotelových bufetových večeří.

Výhodou bude, pokud máte

• Zkušenosti (víceleté) na pozici kuchař / kuchařka ideálně s vedením týmu
• Kladný vztah ke gastronomii
• Jednoznačné nadšení pro kuchařské řemeslo
• Budeme rádi, když budete přicházet s novými nápady, které zvládnete i realizovat
• Spolehlivost a smysl pro týmovou práci - bez toho se u nás neobejdete
• Smysl pro pořádek

Co vám můžeme nabídnout

Variabilní směny běžně dlouhý / krátký týden, po dohodě případně i jiný hodinový režim = vždy se dohodneme. Nebráníme se však i jiným provozně zvládnutelným návrhům.

Veškerý plat vyplácen oficiálně na pásku, výše mzdy dle dohody a vašeho výkonu. Mzdové variabilní podmínky dle zkušenosti a přístupu zaměstnance.

Pracovní smlouva po uplynutí prvního roku na dobu NEURČITOU a celoroční hotelový provoz.

Nejste místní? společně vyřešíme.... Možnost personálního ubytování jen mezi směnami nebo příspěvek na dopravu.

Dlouhodobý pracovní poměr u stabilního zaměstnavatele

Firemní benefity a bonusy.

• Volný vstup na krytý bazén i koupaliště včetně rodinných příslušníků.

• Penzijní připojištění ve výši 500 Kč měsíčně (po uplynutí zkušební doby)
• Sleva 30-50 % na ubytování a služby v Resortu Sepetná (podle sezóny a vytížení resortu).
• Celodenní personální strava ZDARMA.
• Čtvrtletní prémie 500,-Kč - pracuječ u nás MÉNĚ než 3 roky / 1000,-Kč - pracuješ u nás VÍCE než 3 roky.
• Možnost školení / pracovní stáž.
• Možnost pracovního růstu - nebojte se ukázat co ve vás je, máme kolegy kteří rostou pozičně s námi.
• Samozřejmostí je pracovní uniforma, pracovní obuv atd.
• Férové jednání a přístup k zaměstnancům.

Zamestnanecké výhody, benefity:
Závodní stravování
Bonusy/prémie
Pracovní oblečení
Příspěvek na dopravu
Občerstvení na pracovišti
Příspěvek na penzijní/životní připojištění