Sous Chef vo Falkensteiner Hotel Bratislava ****

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:
- zaistiť profesionálny a efektívny priebeh všetkých operácií spojených s výrobou jedál v súlade s internými štandardami a postupmi
- pracovník je zodpovedný za samostatnú prácu aj za vedenie kolegov k dodržiavaniu hygienických a kvalitatívnych štandardov
- zastupovanie šéfkuchára v čase jeho neprítomnosti
- spracovávanie skladovej evidencie a objednávok
- spoluzodpovednosť za kontrolu nákladov a efektívne využívanie zdrojov
- prispievanie nových nápadov

Zamestnanecké výhody, benefity:

- Komplexný onboarding pri nástupe do práce pre plynulý štart

- Atraktívny tréningový program organizovaný v našich sieťových hoteloch v zahraničí, Falkensteiner Academy

-Dovolenky za výnimočné ceny v hoteloch v rámci hotelového reťazca už od 35 eur/ osoba / noc

- Mesačná električenka po nástupe do zamestnania

-Ročná električenka po skúšobnej dobe za zvýhodnenú cenu

- Možnosť využívania hotelového fitness zdarma

- Prácu v priateľskom kolektíve v medzinárodnom prostredí

- Účasť na dianí v dynamickom pracovnom prostredí

-"Zamestnanec štvrťroka" a ,,Zamestnanec roka" s finančným ohodnotením

- Kariérne a rozvojové možnosti v rastúcej hotelovej skupine

- Rozmanitý rozsah úloh, priestor na sebarealizáciu

-Finančné a iné odmeny pri pracovných výročiach

Požiadavky na zamestnanca:
- vysokú mieru flexibility
- schopnosť zvládnuť stres a pracovné zaťaženie
- skúsenosť z podobnej/rovnakej pozície je podmienkou
- dobré organizačné schopnosti
- vysoký servis a orientácia na kvalitu, zmysel pre detail
- priateľský, pozitívny prístup, tímovosť