Zmeňte svet vína s nami! Hľadáme čašníkov/barmanov do modernej vinárne v centre Košíc

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

Hľadáme nadšeného a komunikatívneho čašníka/barmana do novej vinárne v srdci Košíc. Ak máte vzťah k vínu, radi obsluhujete hostí a pripravujete nápoje, táto pozícia je pre Vás!

Spolupráca, podpora a pomoc sú súčasť našej firemnej kultúry, pretože - sme jeden TÍM!

Barman a čašník sa budú vzájomne zastupovať a spolupráca je potrebná!

Čo budete robiť ako "BARMAN" počas bežných dní?

Udržiavanie čistoty a hygieny barového a kuchynského priestoru
Prijímanie a uskladnenie tovaru

Prípravu a servis vína, drinkov, piva a nealko nápojov

Pravidelnú kontrolu tankového a fľaškového vína

Pravidelnú kontrolu kvality a čerstvosti surovín
V prípade potreby servis a výnos pripraveného jedla alebo nápoja

V prípade potreby debaras
Asistencia pri prijímaní tovaru, kontrole skladových zásob a inventarizácii
Asistencia pri príprave degustácií a eventov
Obsluha hostí pri bare

Čo budete robiť ako "ČAŠNÍK" počas bežných dní?

Obsluha hostí, aktívny pohyb na rajóne
Udržiavanie čistoty stolov a priestoru
Príjem objednávok a práca s pokladňou
Zodpovednosť za zverenú hotovosť
Komunikácia s barom a kuchyňou
Starostlivosť o spokojnosť hostí, aktívne dopytovanie, upselling

Keď budú náročné dní a vináreň bude plná hostí, tak očakávame:

Spoluprácu na špeciálnych podujatiach, degustáciách
Výpomoc pri zabezpečovaní čistoty v kuchynskom a barovom priestore
Výpomoc pri prijímaní tovaru

Zamestnanecké výhody, benefity

Práca v atraktívnom prostredí novej vinárne v Košiciach
Možnosť odborného rastu a rozširovania vedomostí o víne
Priateľský kolektív a príjemná atmosféra
Motivujúce finančné ohodnotenie
Zamestnanecká zľava do všetkých našich prevádzok

Osobnostné predpoklady a zručnosti
Záujem o víno - znalosti o víne (odrody, chuťový profil, servis vína)
Schopnosť odporúčať víno podľa preferencií zákazníka
Skúsenosť s obsluhou hostí, zvládanie objednávok v rušnom prostredí
Príjemná a aktívna komunikácia - hlava hore, úsmev, očný kontakt
Schopnosť pracovať v tíme
Flexibilita - schopnosť pomáhať aj v iných oblastiach a pozíciách
Skúsenosti s prípravou miešaných drinkov, čapovania piva, servírovania vína, servírovania studených pokrmov
Zmysel pre triedenie priorít

Kladieme veľký dôraz na úroveň poskytovaného servisu:

Osobný profesionálny neformálny prístup

Promtnosť, rýchlosť a efektivita pri obsluhovaní

Schopnosť prezenovať rôzne vína

Schopnosť navnímať detaily

Proaktívny predaj, vhodné odporúčanie

Overovanie spokojnosti a následná reakcia

Zaujali sme Vás? Tak neváhajte a pošlite nám Váš životopis.

Kontaktovať budeme len vybraných uchádzačov, ktorí spĺňajú naše požiadavky.

Ďakujeme za váš záujem byť súčasťou našej spoločnosti!

#smeprecisegroup #smetvojakariera