Máš kuchárske skúsenosti a chceš pracovať tam, kde ťa je skutočne vidieť? Príď k nám do bistra Beňovský v Poprade!

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

• Príprava jedál a la card, raňajky, tapasy, dezerty
• Vizuálna stránka jedál studenej a teplej kuchyne
• Zabezpečenie určeného servisu a štandardu pri príprave jedál
• Dodržiavanie prísnych hygienických štandardov a čistoty na pracovisku, HACCP
• Kontrola skladových zásob, inventár, inventarizácia tovaru a materiálu
• Zodpovednosť za hospodárne využitie potravín
• Objednávanie tovaru
• Návrhy na doplnenie jedálneho lístka
• Sledovanie nových trendov v gastronómii a ich aplikácia
• Vyhovovanie individuálnym požiadavkám hostí
• Príprava jedál pre cateringové akcie

Budete pripravovať jedlá samostatne a v tíme. 

Zamestnanecké výhody, benefity:

• Máš priestor na sebarealizáciu a osobný rast

• Získavaš príležitosť na odborný rast v oblasti gastronómie

• Poskytujeme ti dlhodobé a perspektívne zamestnanie

• Máš možnosť pracovať samostatne a preukázať svoje kuchárske schopnosti

• Zaručujeme ti priateľské a pozitívne pracovné prostredie

• Okrem toho ti ponúkame flexibilný pracovný čas a zaujímavé benefity

• Koncoročné odmeny, mesačné odmeny

Informácie o výberovom konaní:
Dopĺňame tím kuchárov.
Ozveme sa vybraným uchádzačom.

Požiadavky na zamestnanca:

• Zodpovednosť voči práci

• Vyučenie a prax v odbore (kuchár/kuchárka)

• Znalosti z oblasti gastronómie

• Ochota a chuť pracovať

• Spoľahlivosť
  

• Stredná odborná škola (kuchár/kuchárka)

• Hard skills: príprava jedál, skladovanie potravín, čistenie kuchyne

• Soft skills: tímová spolupráca, komunikácia s kolegami a zákazníkmi, riešenie problémov

️ Varíš s vášňou? Tu dostaneš priestor ju ukázať.

Beňovský bistro & market nie je len ďalšie pracovisko — je to miesto, kde kuchár nie je iba vykonávateľ príkazov, ale tvorca zážitkov.

Sídlime v srdci historickej Spišskej Soboty, kde každý deň varíme s rešpektom k remeslu, kvalitným surovinám a ľuďom, ktorí k nám prichádzajú. Sme prvé remeselné potraviny v Poprade — a hľadáme niekoho, kto rozumie, čo to slovo remeselný skutočne znamená.

Čo ťa u nás čaká?

Nie šéf, ktorý ti stojí za chrbtom. Ale dôvera — od prvého dňa.

Dostaneš kuchyňu, kde môžeš rozhodovať, navrhovať a tvoriť. Ranné raňajky, tapasy, dezerty, a la carte — každý deň niečo iné, každý deň priestor ukázať, čo vieš. Ak máš nápady na nové jedlá, chceme o nich počuť. Ak sleduješ trendy v gastronómii, tu ich môžeš aj naozaj pretaviť do praxe.

Pre koho je toto miesto stvorené?

Pre kuchára, ktorému záleží na detailoch — na farbe na tanieri rovnako ako na chuti na jazyku. Pre niekoho, kto nechce len odpracovať zmenu, ale chce sa každý deň posúvať ďalej. Pre človeka, ktorý je spoľahlivý, samostatný a vie, že dobrá kuchyňa stojí na rešpekte — k surovinám, k hosťom aj k sebe navzájom.

Malý tím. Veľká zodpovednosť. Ešte väčšia príležitosť.

Každý tu má svoju rolu a každý tu hrá skutočnú rolu. Žiadna anonymita, žiadne strácanie sa v dave — len tím, kde ťa je vidieť a kde sa tvoja práca skutočne počíta.

Tešíme sa na teba — a Ak poznáš šikovného pomocného kuchára, ktorý hľadá miesto — ozvite sa, aj pre neho máme otvorené dvere!