Vedúca remeselnej pekárne

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

Hľadáme človeka, ktorý dokáže jemne viesť, organizovať a zároveň tvoriť.
Niekoho, kto vníma pekáreň ako živý priestor – kde sa stretáva poctivé remeslo, ľudia a každodenná radosť z práce.

Tvojou úlohou bude:

• zastrešovať chod pekárne tak, aby všetko fungovalo prirodzene, pokojne a s ľahkosťou

• viesť a podporovať tím, vytvárať príjemnú, rešpektujúcu a rodinnú atmosféru

• plánovať výrobu a organizovať prácu tak, aby bol zachovaný dôraz na kvalitu a čerstvosť

• dohliadať na štandardy a kvalitu produktov, aby každý výrobok niesol podpis MILIM

• spolupracovať na tvorbe ponuky, prinášať nové nápady a rozvíjať koncept pekárne

• komunikovať s dodávateľmi a zabezpečovať suroviny, ktoré spĺňajú naše nároky

• udržiavať poriadok a systém, ktorý podporuje pokojné a efektívne fungovanie

Táto práca je pre teba, ak:

vnímaš detaily, máš prirodzený cit pre organizáciu a zároveň ti záleží na ľuďoch aj kvalite práce.

V MILIM veríme, že vedenie nie je o tlaku, ale o dôvere, rešpekte a spoločnom smerovaní.
Ak to cítiš podobne, radi ťa spoznáme

Zamestnanecké výhody, benefity:

• U nás zažijete príjemnú, pokojná a rodinnú atmosféru, kde si každý váži poctivé remeslo a kvalitné suroviny.
• Očakáva vás férové finančné ohodnotenie s možnosťou rastu, plus výkonnostné bonusy a podiel na zisku, aby ste boli odmenení za svoju snahu.
• Počas smeny si môžete dopriať čerstvé pečivo a využívať zamestnanecké zľavy na naše produkty.
• Podporíme vaše nápady a kreativitu, aby ste mohli rozvíjať svoje remeselné zručnosti a prichádzať s novými inováciami.
• U nás máte istotu stability a rešpektujúci prístup, ktorý vytvára príjemné pracovné prostredie.
• Navyše ponúkame flexibilný pracovný čas, možnosť ďalšieho vzdelávania a teambuildingové aktivity, ktoré podporujú dobrú kolektívnu náladu.

Informácie o výberovom konaní:
Ako bude prebiehať výber:
- každú správu si pozorne prečítame
- vybraných uchádzačov pozveme na osobné stretnutie u nás v MILIM
- radi ti ukážeme naše priestory, spôsob práce a spoznáš aj náš tím
- ak si „sadneme“, dohodneme sa na skúšobnom dni, aby si si prácu vyskúšal/a v reálnom prostredí

Požiadavky na zamestnanca:
Hľadáme človeka, ktorý do práce neprináša len skúsenosti, ale aj pokoj, cit a rešpekt k remeslu.Dôležité je pre nás, aby si:

• bol/a spoľahlivý/á a zodpovedný/á, na koho sa môžeme každý deň oprieť

• mal/a pozitívny a pokojný prístup k práci aj k ľuďom

• vedel/a pracovať samostatne, ale zároveň byť súčasťou tímu

• mal/a cit pre detail, chuť aj estetiku

Oceníme, ak máš:

• skúsenosti s pečením alebo prácou v gastro segmente

• organizačné schopnosti a prirodzený prehľad vo veciach

• schopnosť viesť tím s rešpektom a ľudskosťou

• otvorenosť k učeniu sa a skúšaniu nových vecí