Field Consultant

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

Hľadáme skúseného Field Consultanta, ktorý bude strategickým partnerom pre franšízantov aj manažment reštaurácií na Slovensku aj v Českej republike.Táto rola prepája prácu s ľuďmi, biznisom aj dátami – cieľom je dlhodobo zvyšovať výkonnosť reštaurácií, rozvíjať leadership tímy a prinášať konkrétne obchodné výsledky. Jadrom roly je partnerstvo – budeš pomáhať reštauráciám rásť a prenášať stratégiu do každodennej praxe.

Na čom budeš pracovať

• Identifikácia príležitostí na rast výkonu reštaurácií a ich pretavenie do konkrétnych krokov vedúcich k zlepšeniu zákazníckej skúsenosti, a tým k zvýšeniu frekvencie návštev hostí, tržieb a zisku.
• Koučing a rozvoj manažérskych tímov aj franšízantov s cieľom budovať samostatné a, silné organizácie pripravené na ďalší rast.
• Práca s prevádzkovými, finančnými aj HR dátami a ich využívanie na tvorbu odporúčaní a akčných plánov
• Podpora dodržiavania štandardov (kvalita, servis, čistota a bezpečnosť produktuov) a hľadanie ciest, ako posúvať výkon reštaurácií na vyššiu úroveň
• Budovanie dlhodobého partnerstva s franšízantmi a spolupráca naprieč oddeleniami (HR, financie, marketing, operations)
• Identifikácia obchodného potenciálu a zapojenie do projektov, ako je otvorenie nových reštaurácií alebo modernizácia
• Prepájanie insightov z prevádzky reštaurácií s expertnými tímami centrály a hľadanie fungujúcich riešení v rámci celej organizácie

Čo požadujeme

• Minimálne 8 rokov praxe v oblasti operations / retail / hospitality / multi-unit management
• Silné business a analytické myslenie
• Skúsenosť s vedením alebo rozvojom ľudí
• Schopnosť ovplyvňovať bez priamej autority
• Výborné komunikačné a prezentačné zručnosti
• Vodičský preukaz a ochota cestovať
• Angličtina na komunikatívnej úrovni
• Ochotu absolvovať komplexný tréning v našich reštauráciách

Nice to have:

• Skúsenosť s franšízovým modelom
• Prax v QSR / retail segmente
• Skúsenosť s projektmi (expanzia, transformácia)

Čo ponúkame

• Mzdu od 2 200 EUR mesačne (finálna mzda závisí od skúseností uchádzača)
• Kľúčovú rolu s reálnym dopadom na business
• Možnosť ovplyvňovať výkonnosť desiatok reštaurácií
• Kombináciu stratégie a práce v teréne
• Služobné vozidlo
• Pracovný notebook a mobilný telefón
• Atraktívny balík benefitov s flexibilnou benefitnou platformou (cafeteria).
• Príspevok na penzijné alebo životné poistenie.
• Možnosti dlhodobého profesionálneho rastu.
• Flexibilné pracovné usporiadanie vrátane možnosti home office.
• Stabilnú, globálne uznávanú spoločnosť, ktorá skutočne investuje do svojich ľudí a komunít.