Kuchár (studená kuchyňa / cukráreň ) v hoteli Park Inn: TPP/Živnosť

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

V Park Inn by Radisson a hotelovej reštaurácii Bocca Buona spolu tvoríme jeden tím, ktorý vytvára nezabudnuteľné momenty pre hostí, pretože sme hotel, na ktorý sa dá spoľahnúť!

Ak máš rád/a rýchlo meniace sa prostredie, ktoré pridáva farby životu a veselú kopu ľudí, ktorí sú zapálení pre varenie, potom hľadáme práve Teba!
Môžeš sa stať našou pravou ingredienciou. :)

Toto je tvoja veľká šanca ukázať svoje umenie pri príprave jedál studenej kuchyne a cukrárne pre hotelových hostí a pracovať v prostredí, kde sa postupne môžeš stať top kuchárom. Veríme v ľudí a ich talent a dávame im priestor rásť v tú najlepšiu verziu samého seba.

Náplň práce:
• preberať a pripravovať materiál na výrobu jedál studenej kuchyne a cukrárne najmä (ale nielen) pre potreby raňajok alebo meetingov, eventov a kongresov v hoteli Park Inn (coffee breaky, dezerty, atď.) v súlade so štandardmi Radisson Hotel Group
• pripravovať a zostavovať menu podľa našich štandardov a zásobovať pult ingrediencií na výrobu jedál, byť plne zodpovedný za svoj "mise en place"
• vykonávať sanitáciu určených priestorov v miere, aká prináleží kuchárovi
• dodržiavať postupy a receptúry pri príprave jedla
• mať kreatívny prístup k práci, vysokú mieru angažovanosti a zmysel pre hravosť a detail

Zamestnanecké výhody, benefity:
Pracuj v tíme zanietených hoteliérov a využívaj tieto benefity:
• priateľský tím kuchyne a reštaurácie s prenikavým zmyslom pre humor
• obohacujúce, medzinárodné pracovné prostredie
• stravný kredit na každý deň a voľný vstup do hotelového fitness centra
• Parking v centre mesta a MultiSport karta
• pracovné príležitosti a možnosti pre kariérny rast v rámci Radisson Hotel Group
• Rodina & Priatelia zamestnanca môžu využiť zamestnanecké ceny na pobyty a reštaurácie v sesterských hoteloch po celom svete!

Informácie o výberovom konaní:
Daj o sebe vedieť čím skôr, kontaktovať budeme iba vybraných uchádzačov.

Požiadavky na zamestnanca:
• Dokončil/a si svoju odbornú prípravu ako kuchár/ka a nazbieral/a si už prvé skúsenosti v tomto odvetví? Ak nie, je pre teba varenie vášeň a hobby?
• Si zanietený kuchár, ktorý rád tancuje okolo studenej kuchyne, no mal by časom záujem postupne sa vyvíjať a zlepšiť aj v oblasti teplej kuchyne?
• Máš rád talianskú kuchyňu a vyžívaš sa v tom, keď môžeš potešiť klientov hotela exkluzívnym a pestrým kongresovým menu?
• Je varenie Tvojou pasiou, ktorej by si sa chcel/a venovať vo svojom živote?
• Je potešenie hostí Tvojou prioritou?

Chceš, aby ľudia instagramovali a facebookovali TVOJE jedlo? Potom je táto príležitosť presne pre teba!