Hľadáme šikovného kuchára

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

Pracovná pozícia Kuchára : 

Hľadáme kuchára , ktorý je vyučený, ovláda modernú gastronómiu, je samostatný a varí naozaj srdcom.

• Vytváranie, plánovanie a inovácia menu v súlade s filozofiou podniku
• Zabezpečenie vysokého štandardu kvality a hygieny v kuchyni
• Monitorovanie a kontrola nákladov
• Zaisťovanie kvality, množstva a estetickej úpravy jedál
• Riešenie prípadných pripomienok zo strany zákazníkov
• Zaisťovanie ostatných aktivít podľa pokynov
• Príprava ponúkaných jedál
• Dodržiavanie presne stanovených postupov, prísnych hygienických štandardov a čistoty na pracovisku
• Kontrola kvality hotových jedál
• Zodpovednosť za kvalitu pripravených pokrmov
• Sledovanie skladových zásob
• Priama spolupráca s vedením prevádzky

Typický deň na pracovnej pozícii Kuchára zahŕňa :

• Príprava surovín a ingrediencií na jednotlivé pokrmy
  
• Varenie a dokončovanie a výdaj jedál                 
  
  Pracovná doba :
• 11,5 hodinová pracovná doba v krátkom / dlhom týždni , flexibilná podľa potreby prevádzky

Zamestnanecké výhody, benefity:

1. Máš zaručenú stabilnú pracovnú dobu a príjemné pracovné prostredie.
   
2. Získaš 10 % zlavovú kartu na nákupy vo vybraných prevádzkach v OC NOVUM, takže ušetríš pri nakupovaní.
3. Možnosť parkovania na súkromnom parkovisku
4. Preplácanie nadčasov a príplatky podľa zákonníka práce, čo oceníte na svojom bankovom účte
5. Svoju výplatu si na účte vždy nájdeš do 20. dňa v mesiaci.
6. Možnosť spolupracovať s mladým a dynamickým kolektívom
7. Možnosť zúčastňovať sa firemných akcií a eventov
8. Zabezpečenie pracovného oblečenia a ochranných pomôcok
9. Môžeš sa tešiť na zamestnaneckú stravu a pitný režim, takže budeš mať energiu na celý pracovný deň.