Vedúci/a zmeny na úseku výdaja stravy v zariadení sociálnych služieb

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

• Do nášho tímu hľadáme šikovného a spoľahlivého kolegu/kolegyňu, ktorý pracuje tímovo a zodpovedne.
• Aké budú tvoje zodpovednosti?
• Výdaj stravy klientom zariadenia s kapacitou 40 osôb s dôrazom na servírovanie jedla.
• Zodpovedáš za správny chod kuchyne – dodržiavaš časový harmonogram prác.
• Zodpovedáš za správnu prebierku dovezenej stravy a jej kvalitu.
• Riešiš prípadné reklamácie s dodávateľom stravy.
• Zodpovedáš za celkový inventár kuchyne a vykonávaš inventúry termo boxov v určených termínoch.
• Dohliadaš na dodržiavanie noriem a hygienicky nezávadné spracovanie stravy.
• Vedieš tím pozostávajúci z dvoch kolegov, efektívne rozdeľuješ prácu v tíme a kontroluješ zadané úlohy.
• Dohliadaš na dostatok zásob a spisuješ chýbajúci tovar/potraviny.
• Dohliadaš na dodržiavanie legislatívne náležitosti, vrátane teploty jedla, chladničiek a dezinfekčného plánu.
• V prípade neprítomnosti manažéra úseku zabezpečuješ zastupiteľnosť a plynulý chod prevádzky.
• Pracovná doba je od pondelka do piatka, od 7:00 do 15:00, s možnosťou občasných víkendových služieb.

Zamestnanecké výhody, benefity:

• Môžeš sa tešiť na moderné pracovné prostredie, ktoré podporuje tvoju kreativitu a efektivitu.
• Odmeníme ťa pri pracovných jubileách, aby si cítil(a) našu vďaku za tvoju lojalitu.
• Získaš stravné nad rámec zákona a možnosť výhodného stravovania priamo v zariadení.
• Na pracovisku ti ponúkneme štvrťročné masáže, aby si sa mohol(a) zrelaxovať a načerpať novú energiu.
• Naša spoločnosť zabezpečuje pitný režim, teambuildingové aktivity a pravidelné coffee breaky s čerstvým ovocím.
• Okrem toho ti poskytneme finančnú odmenu pri odporúčaní nového stabilného kolegu a preplácanie nadčasov.
  

Informácie o výberovom konaní:
Prosím posielajte Váš životopis na kontaktný formulár, kontaktovať budeme vybraných uchádzačov.

Požiadavky na zamestnanca:

Schopnosť viesť tím, samostatnosť, vzťah k príprave a servírovaniu jedál, príjemné vystupovanie voči klientom zariadenia.