Hlavný čašník/Vedúci zmeny v apartmánovom rezorte Maladinovo
Stále hľadajú
Maladinovo s.r.o.
Pri Zátoke, Liptovský Mikuláš, Slovensko
Vzdialenosť od teba uvidíš po zadaní adresy vo výpise ponúk.
Plat
1 800 - 2 000 € hrubého
Mzda sa skladá z fixnej a variabilnej zložky. + príplatky v zmysle Zákonníka práce (víkendy, sviatky, nadčasy). Konečná výška mzdy závisí od pracovného výkonu a profesionálnych schopností kandidáta.
Úväzok
Práca na plný úväzok
Zmluva
Práca na živnostenský list/IČO
Vzdelanie
Stredoškolské alebo odborné vyučenie s maturitou
Jazyky
Angličtina (Mierne pokročilá)
Zaradené
Cestovný ruch, gastro, hotelierstvo, Manažment, Čašník, Prevádzkar, F&B manažér
O pozícii
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:
Hľadáme šikovného čašníka/čašníčku s ambíciami manažéra. Pri tejto pozícii môžeš ukázať svoje znalosti a zručnosti pri poskytovaní špičkových služieb s cieľom priniesť hosťom nezabudnuteľný gastronomický zážitok. Na tejto pozícii budeš zodpovedať za tvoju zmenu a spolu s tímom manažérov sa podieľať na celkovom chode reštaurácie a kuchyne. Sme prvý a jediný Bernard Pub, franšíza českého rodinného pivovaru, na Slovensku a orientujeme sa na naozaj dobrú kuchyňu a poctivé pivo. S radosťou uvítame aj kreativitu a nové nápady. Reštaurácia je súčasťou apartmánového rezortu Maladinovo.
Tvojou úlohou bude:
- obsluha hostí v eštaurácii
- zabezpečenie plnenia nastavených cieľov v rámci gastro úseku
- zodpovednosť za dodržiavanie hygienických predpisov, technologických výrobných postupov a nastavených procesov
HACCP, gastronomických zásad a jednotných zásad obsluhy
- vedenie pracovného tímu a vytváranie dobrej pracovnej atmosféry na stmelenie kolektívu, zadeľovanie práce a výber personálu
- spracovávanie denných tržieb, ich reporting, dodržiavanie zadaných KPIs
- v spolupráci s event manažérom zabezpečenie priebehu eventov za gastro úsek
- tvorba nápojovej ponuky, tvorba gastro ponuky v spolupráci so šéfkuchárom
- zodpovednosť za dodržiavanie nastavených štandardov
- napĺňanie stratégie firmy Maladinovo
Zamestnanecké výhody, benefity:
- stabilné zázemie v celoročne fungujúcej prevádzke
- zabezpečené stravovanie + stravovacia karta Up
- práca v prestížnom rezorte Maladinovo
- zľavy na všetky služby v rezorte - reštaurácia, wellness, ubytovanie, pivné kúpele, prenájom priestorov na osobné oslavy
- bohatý benefitný program
- karta Multisport
Informácie o výberovom konaní:
- Min. stredoškolské vzdelanie s maturitou
- Prax v gastro zariadení aspoň 3 roky
- Skúsenosť s manažovaním tímu aspoň 1 rok
- Skúsenosť so softvérom Ellipse výhodou
na osobný pohovor budú oslovení vybraní uchádzači.
Požiadavky na zamestnanca:
- Samostatnosť
- Proklientský prístup, schopnosť komunikovať
- Schopnosť motivovať a viesť tím
- Flexibilita
- Ochota prijímať nové výzvy
Vodičský preukaz:
B
Alebo skús mobilnú apku
Uvidíš ponuky vo svojom okolí a všetky svoje odpovede budeš mať vždy poruke
Naskenuj kód
V Práci za rohom máš najväčšiu šancu nájsť si prácu blízko domova a prestať dochádzať. Vyberaj z voľných miest a brigád po celom Slovensku, napríklad v lokalitách Bratislava, Košice, Prešov, Žilina, Banská Bystrica, Nitra, Trnava, Trenčín a mnohých ďalších.
Používame cookies, pozri Podmienky služby. A tiež chránime tvoje osobné údaje, pozri Zásady ochrany súkromia. Viac o reklame na portáloch Alma Career a transparentnosti si môžete prečítať na našej Informačnej stránke. Tu je naša Technická špecifikácia.