Kuchár/ka

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

KUCHÁR/KA

• Do nášho tímu v reštaurácii NAVA hľadáme kuchára/kuchárku, ktorý/ktorá je spoľahlivý/á, zodpovedný/á a šikovný/á, a ktorého/ktorej vášeň je dobré jedlo a poctivá gastronómia.
• Typický deň na pozícii  kuchára zahŕňa prípravu surovín, pomoc pri varení, príprava pokrmov á la carte, obedové menu a udržiavanie čistoty v kuchyni.
• Medzi ďalšie povinnosti patrí: prevzatie a uskladnenie tovaru podľa noriem, kontrola trvanlivosti a kvality surovín, výdaj jedál.
• Pracovná doba je max. 12. hod, s prestávkou na obed, pričom sa očakáva flexibilita v prípade zvýšenej obsadenosti reštaurácie.

Zamestnanecké výhody, benefity:

KUCHÁR/KA

• Zamestnanecké benefity.
  
• Školenia.
• Komfortné pracovné oblečenie a obuv.

Informácie o výberovom konaní:
Ak Vás naša ponuka zaujala, zašlite nám svoj životopis.
Uchádzačov, ktorí postúpia do ďalšieho kola, bude kontaktovať prevádzkový manažér a pozve ich na osobné stretnutie.
Tešíme sa na spoluprácu!

Požiadavky na zamestnanca:

KUCHÁR/KA

• Nemusíš mať vyučenie v odbore, postačia ti skúsenosti na pozícii kuchára/kuchárky približne 1–2 roky.
• Zodpovednosť a precíznosť – dôsledne sleduje trvanlivosť, skladovanie a čistotu.
• Organizovanosť – vie si pripraviť a udržať poriadok na svojom pracovisku.
• Zmysel pre detail – estetické servírovanie jedál.
• Tímový hráč – ochota spolupracovať s kolegami v kuchyni aj na výdaji.
• Samostatnosť– schopnosť pracovať spoľahlivo aj bez priameho dohľadu.
• Odolnosť voči stresu –  zvládanie rýchlejšieho tempa počas výdaja.
• Pozitívny vzťah k čerstvým surovinám, záujem o gastronómiu.
• Flexibilita a učenlivosť – ochota prispôsobiť sa a zlepšovať svoje zručnosti.
• Samozrejmosťou je znalosť hygienických a bezpečnostných štandardov v gastronómii a schopnosť pracovať efektívne s potravinami a zásobami.
• Preukaz pracovníka v potravinárstve (zdravotný preukaz).