Hľadáme skúseného kuchára/kuchárku pre Resort Levočská Dolina

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

Hľadáme šikovných kuchárov/kuchárky do našej kuchyne v krásnom prostredí Levočskej doliny!

Vieš nielen uvariť chutné jedlo, ale aj motivovať ľudí okolo seba?

Ak áno, možno hľadáme práve teba!

Tvojou úlohou bude:

• príprava, úprava a aranžovanie jedál, vrátane polotovarov,

• tvorba receptúr a plánovanie menu,

• organizácia kuchyne a rozdelenie práce,

• príjem, skladovanie a kontrola surovín,

• výpočet množstva surovín a návrhy na ich objednávku,

• vybavovanie objednávok, reklamácií a sťažností,

• mesačné inventúry zásob,

• zodpovednosť za kvalitu jedál, dodržiavanie receptúr a HACCP.

Čo od teba očakávame?

• skúsenosti s prácou v kuchyni
  
• organizačné schopnosti a zodpovednosť
• chuť viesť a motivovať tím
• zmysel pre kvalitu a detail
• prinášanie nových nápadov do našej ponuky

Zamestnanecké výhody, benefity:

• stabilné zázemie a férové finančné ohodnotenie (odmena za sezónu),
  
• výkonnostné prémie podľa hospodárskych výsledkov rezortu,
• otvorený prístup zamestnávateľa k návrhom na zlepšenie, prípadne riešenie vzniknutých situácii,
• zvýhodnené vstupy do rezortu pre teba a tvoju rodinu (skipassy, biokúpalisko, wellness),
• stravné nad rámec zákona (doplatok zamestnanca za stravu 0,60 EUR/deň).
• k dispozícii pohotovostné ubytovanie (zo smeny na smenu)

Informácie o výberovom konaní:
V Levočskej Doline prevádzkujeme celoročne stále sa rozvíjajúci rezort, ktorého dobré meno chceme stavať na kvalitných službách poskytovaných personálom, ktorý má chuť pracovať a učiť sa nové veci. Ak spĺňate požiadavky a chcete sa stať súčasťou nášho kolektívu pošlite nám životopis v slovenskom jazyku na e-mailovú adresu prevadzka@levocskadolina.sk

Požiadavky na zamestnanca:

*skúsenosti s prácou v kuchyni,

* samostatnosť,

​* spoľahlivosť,

*odolnosť voči stresu,

​* tímová práca

Vodičský preukaz:
B