Kuchár/kuchárka

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

Ponúkame príležitosť pre nadšencov gastronómie. Pomôž nám budovať skvelé zážitky z poctivej a chutnej kuchyne v mladom kolektíve penziónu, reštaurácie a kaviarne Krone vo Svätom Jure.

Čo by si ako náš kuchár mal ovládať:
- mal by si sa zameriavať na kvalitu, to znamená, že nepusti z kuchyne nič, za čo nedáš ruku do ohňa sporáku ;)
- vieš fajnové jedlo nielen pripraviť, ale vieš sa pohrať aj s estetikou a aranžovaním
- dodržiavanie správnych technologických a kvalitatívnych postupov a štandardov, dodržiavanie predpisov HACCP ti nie je cudzie a vieš, že to nie je len o tom, že sa to musí
- dodržiavanie noriem spotreby surovín je rovnako dôležité a vieš si sledovať, čo áno a čo už nie
- zodpovednosť za skladové zásoby surovín, ich stav a objednávanie v spolupráci s kolegami, inventúry a pod. - áno, aj to ťa u nás čaká
- spolupráca s ostatnými oddeleniami prevádzky
- spolupráca pri vytváraní jedálneho lístka

Zamestnanecké výhody, benefity:
- kreatívna práca, pri ktorej sa zapotíš, ale nakonci zožneš potlesk
- stabilita
- férovosť = dohodnutá mzda sa vypláca priamo na pásku
- možnosť sebarealizácie

Informácie o výberovom konaní:
Vopred ďakujeme za všetky reakcie. Kontaktovať budeme vybraných uchádzačov.

Požiadavky na zamestnanca:
- buď tímový hráč a stoj za kolegami. Oni ťa takisto podržia
- buď zodpovedný
- buď ochotný a aktívny
- buď spoľahlivý
- buď maj zmysel pre poriadok a pre čistotu