Vedúci/vedúca prevádzky kuchyne v Nemocnici AGEL Levoča a.s.

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

Hľadáme prirodzenú autoritu, ale zároveň aj príjemného človeka, ktorý dokáže viesť tím ľudí.

Vaša každodenná náplň práce bude spočívať v :

- riadení zverenej prevádzky kuchyne a zabezpečovaní bezproblémového chodu
- riadení tímu zamestnancov
- zodpovednosti za priebeh inventúr
- vedení krátkych porád s personálom
- zodpovednosti za sanitáciu, dodržiavanie BOZP, OOPP

- dohľade nad dodržiavaním hygienických noriem (HACCP)
- zastrešovaní kontroly nad dodržiavaním štandardov a vopred stanovených procesov
- evidencii dochádzky, príprave podkladov k spracovaniu miezd
- riešení zamestnaneckých či pacientských podnetov
- motivácii tímu a vytváraní pozitívnej atmosféry na pracovisku

Zamestnanecké výhody, benefity:

• priestor pre vlastný prístup a nápady pri tvorbe ponuky

• moderné vybavenie novootvorenej prevádzky

• stabilné pracovné prostredie

• stabilný pracovný čas

• zamestnanecké zľavy

• zohratý kolektív

• všetky ostatné benefity budú komunikované priamo na pohovore

Informácie o výberovom konaní:
Ak Vás naša ponuka zaujala a spĺňate požiadavky na úspešného kandidáta, neváhajte a zašlite nám svoj životopis na adresu: andrea.bendikova@agel.sk

Ďakujeme za prejavenú dôveru.

Požiadavky na zamestnanca:

• vzdelanie v odbore nutričný terapeut vítané

• prax v gastro zariadení aspoň 3 roky

• skúsenosť s manažovaním tímu

• zodpovednosť a spoľahlivosť

• samostatnosť pri organizácii práce

• zmysel pre kvalitu a detail

• organizovanie a optimalizácia prevádzkových procesov, sledovanie ich efektivity

• riešenie neštandardných situácií s pokojom a profesionálnym prístupom

• práca v dynamickom prostredí, kde pod tlakom vieš zachovať prehľad a energiu

• vedenie tímu, nastavovanie priorít a motivovanie ľudí k dosahovaniu výsledkov

• práca s PC