Prevádzkový manažér reštaurácie/Eventový koordinátor
Menej ako týždeň
Aventia, s.r.o.
Kežmarok, Slovensko
Vzdialenosť od teba uvidíš po zadaní adresy vo výpise ponúk.
Plat
od 2 000 € hrubého
Výška mzdy je v závislosti od skúseností kandidáta.
Úväzok
Práca na plný úväzok
Zmluva
Práca na živnostenský list/IČO
Vzdelanie
Stredoškolské alebo odborné vyučenie s maturitou
Jazyky
Angličtina (Mierne pokročilá)
Zaradené
Výroba, Manažment, Vedúci prevádzky, Prevádzkar, Manažér hotela
O pozícii
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:
Do nášho tímu hľadáme skúseného prevádzkara/prevádzkarku reštaurácie, ktorý si zoberie na starosť našu prevádzku Clubhouse restaurant: (www.clubhouserestaurant.sk).
Na svojej pozícií bude mať na starosti:
• Manažment, vedenie, organizácia a kontrola gastronomických úsekov prevádzky.
• Sledovanie a evidencia rozpočtu nákladov a plánu zisku, či úsporných opatrení a ich následné zavedenie do praxe.
• Dohľad nad zásobovaním prevádzky, výber dodávateľov, komunikácia s dodávateľmi.
• Vedenie skladovej evidencie, inventarizácia.
• Riešenie operatívnych a systémových úloh.
• Sledovanie konkurencie.
• Príprava a realizácia eventov, zabezpečenie plynulého priebehu eventu.
• Výber, vedenie a kontrola pridelených zamestnancov prevádzky.
• Budovanie efektívnych interných a externých pracovných vzťahov.
• Školenie zamestnancov prevádzky.
• Zabezpečenie dodržiavania bezpečnostných štandardov, zodpovednosť za dodržiavanie predpisov vydaných na úseku BOZP, OPP, ochrany životného prostredia, verejného zdravotníctva, hygieny a systému HACCP v súvislosti s prevádzkou.
• Pravidelný reporting nadriadenému.
Zamestnanecké výhody, benefity:
• zamestnanecké zľavy,
• teambuildingy,
• kartu Multisport.
Požiadavky na zamestnanca:
• Skúsenosti s realizáciou eventov výhodou.
• Dobré organizačné a riadiace schopnosti.
• Znalosť pojmov a princípov prevádzky, legislatívy.
Vodičský preukaz:
B
Alebo skús mobilnú apku
Uvidíš ponuky vo svojom okolí a všetky svoje odpovede budeš mať vždy poruke
Naskenuj kód
V Práci za rohom máš najväčšiu šancu nájsť si prácu blízko domova a prestať dochádzať. Vyberaj z voľných miest a brigád po celom Slovensku, napríklad v lokalitách Bratislava, Košice, Prešov, Žilina, Banská Bystrica, Nitra, Trnava, Trenčín a mnohých ďalších.
Používame cookies, pozri Podmienky služby. A tiež chránime tvoje osobné údaje, pozri Zásady ochrany súkromia. Viac o reklame na portáloch Alma Career a transparentnosti si môžete prečítať na našej Informačnej stránke. Tu je naša Technická špecifikácia.