Lobby Barman/ Barmanka Swissôtel Damian Jasna

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

Pripojte sa k celosvetovej sieti hotelov Swissôtel a staňte sa súčasťou nášho dynamického tímu!

Hľadáme vášnivého barmana/barmanku, ktorý/á má záujem o neustále vzdelávanie a zlepšovanie svojich zručností v oblasti barmanstva.

• Vaše povinnosti zahŕňajú:
• Vytvárať príjemnú atmosféru pre hostí poskytovaním kvalitných barmanských služieb.
• Pozorovať náladu hostí a primerane na ňu reagovať.
• Byť pozorný k hosťom a zistiť ich preferencie ohľadom nápojov.
• Namiešať vynikajúce nápoje a profesionálne ich odprezentovať.
• Dôsledne dodržiavať receptúry a zachovávať profesionálny prístup.
• Udržiavať diskrétnosť a rešpektovať súkromie hostí.
• Mať pod kontrolou bar, zabezpečiť jeho čistotu a dostatočné zásoby, ako aj pripraviť "Mise en place".
• Pripravovať a prezentovať špeciálne nápoje alebo koktaily podľa aktuálnych trendov.
• Spolupracovať s kolegami pri organizovaní tematických večerov a akcií.
• Typický deň na pozícii barmana/barmanky zahŕňa:
• Prípravu a servírovanie nápojov v rušnom prostredí baru, pričom zabezpečujete spokojnosť hostí.
• Aktívnu interakciu s hosťami, predvádzanie svojej zručnosti a zdieľanie znalostí o nápojoch a koktailoch.
• Pracovná doba pre túto pozíciu je:
  
• S dôrazom na flexibilitu a ochotu pracovať cez víkendy a sviatky.
• Pracovný čas je zvyčajne od 10:00 do 22:00, s možnosťou predĺženia podľa potreby prevádzky 

Zamestnanecké výhody, benefity:

• Pracovné stáže v rámci celosvetovej siete hotelov
• Zvýhodnené ceny ubytovania v sieťových hoteloch po celom svete
• Vstupy do hotelového wellness,  fitness, ranné plávanie
• Zamestnanecké zľavy na naše produkty a služby, aby ste mohli vychutnávať naše jedlá, nápoje a služby aj mimo pracovného času
• Ocenenie najlepšieho zamestnanca kvartálu a zamestnanca roka s víkendovým pobytom
• Mikuláš pre deti zamestnancov
• Team building akcie
• Poskytujeme bezplatné zamestnanecké ubytovanie nachádzajúce sa priamo v hoteli
• Príjemné a moderné pracovné prostredie
  
• Možnosť kariérneho rastu nielen v rámci nášho hotela, ale aj v rámci celosvetovej siete hotelov.
  
• Stravná jednotka (obedy/večere) v hodnote 0,50 EUR
  

Informácie o výberovom konaní:
Všetkým kandidátom ďakujeme za reakcie. Kontaktovať budeme iba kandidátov, ktorí vyhovujú uvedenému profilu.

Požiadavky na zamestnanca:

• Cit pre detail a kreativitu.
• Vytrvalosť a odolnosť voči stresu.
• Schopnosť pracovať v tíme.
• Vzdelanie v odbore gastronómia.
  
• Schopnosť komunikovať v angličtine.
• Orientácia na zákazníka a jeho potreby.
• Flexibilita a ochota pracovať na zmeny.
• Schopnosť rýchlo sa učiť nové veci.
• Odolnosť voči stresovým situáciám.