Šéfpekár Vedúci pekárskej výroby

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

• tvoríš a vedieš výrobu čerstvého pečiva a croissantov – kladieš dôraz na kvalitu, nie kvantitu

• pracuješ s kvalitnými surovinami a pristupuješ k nim s rešpektom ako k niečomu výnimočnému

• ️ dávaš do práce cit a kreativitu – skúšaš nové kombinácie, dolaďuješ chute, hľadáš dokonalosť v detailoch

• ‍ vedieš malý tím ľudí s rovnakým nadšením a vytváraš príjemnú, rodinnú atmosféru

• ️ udržiavaš pokoj a poriadok v procese výroby, aby všetko fungovalo prirodzene a s ľahkosťou

• dohliadaš na kvalitu a správne postupy, aby každý výrobok, ktorý od nás odíde, bol naozaj dokonalý

• ️ obsluhuješ a staráš sa o výrobné stroje, zabezpečuješ ich bezchybný chod a pravidelnú údržbu

• plánuješ a organizuješ výrobu tak, aby sme vždy stihli dopyt a zachovali vysoký štandard

• typický deň začínaš skôr ráno, aby si pripravil všetko na čerstvú rannú produkciu

• pracovná doba je flexibilná, často začínaš skoro ráno a končíš po dokončení výrobnej smeny

Zamestnanecké výhody, benefity:

• Môžeš získať podiel na zisku, ktorý odráža spoločný úspech a tvoju reálnu hodnotu pre MILIM.
• Čaká ťa pracovné prostredie, kde tvoja práca naozaj má hodnotu a môžeš sa neustále posúvať vpred.
• Získaš možnosť profesionálneho rastu a rozvoja v oblasti pekárskej výroby.
• Pripravili sme pre teba flexibilný pracovný čas, ktorý ti pomôže zladiť pracovný a súkromný život.
• Využiješ príspevok na športové aktivity a zdravý životný štýl, aby si bol/a stále v dobrej kondícii.
• Máš možnosť pracovať v priateľskom kolektíve, kde si vážime tímového ducha a vzájomnú podporu.

Informácie o výberovom konaní:
Ako bude prebiehať výber:
- každú správu si pozorne prečítame
- vybraných uchádzačov pozveme na osobné stretnutie u nás v MILIM
- radi ti ukážeme naše priestory, spôsob práce a spoznáš aj náš tím
- ak si „sadneme“, dohodneme sa na skúšobnom dni, aby si si prácu vyskúšal/a v reálnom prostredí

Požiadavky na zamestnanca:
‍ Hľadáme práve teba, ak:

• máš skúsenosti s pečením alebo chuť sa v tomto krásnom remesle rozvíjať

• vnímaš kvalitu ako základ a záleží ti na tom, čo odchádza zákazníkovi do rúk

• máš prirodzený cit pre detail, chuť aj estetiku

• si spoľahlivý/á, zodpovedný/á a vieš si zorganizovať prácu

• dokážeš viesť tím s pokojom, rešpektom a ľudskosťou

• máš otvorenú myseľ a baví ťa skúšať nové veci