Nutričný terapeut/Nutričná terapeutka

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

• vykonáva odborné pracovné činnosti a špecializované pracovné činnosti podľa špecializačného odboru;

• vykonávanie nutričného skríningu a hodnotenie výživového stavu pacientov;

• sledovanie účinnosti nastavenej výživovej intervencie a jej priebežná úprava;

• odporúčanie vhodnej enterálnej a parenterálnej výživy v spolupráci s lekárom;

• zúčastňuje sa lekárskych a sesterských vizít;

• zostavuje jedálne lístky s ohľadom na požadovanú výživovú hodnotu a pestrosť, sezónnosť,  vytvára receptúry nových jedál,  v zmysle platných zásad diétneho systému, ktorý prerokuje s vedúcim nutričným terapeutom a ústavným dietológom;

• zostavuje podklady pre objednávky, prípadne  mimoriadny výdaj potravín podľa jedálneho lístka;

• určuje technologické postupy pri príprave jedla v súlade so systémom správnej výrobnej praxe;

• sleduje a vypočítava energetickú a biologickú hodnotu podávaného jedla a podľa zistení upravuje štruktúru jedálnych lístkov;

• kontroluje kvalitu potravín používaných na prípravu jedál, úroveň stravovania, servírovanie jedla, zisťuje názory stravníkov na kvalitu jedla, o zistených skutočnostiach informuje vedúceho nutričného terapeuta a vedúcu Oddelenia stravovania a navrhuje prípadné nápravné opatrenia.

Zamestnanecké výhody, benefity:

- osobné ohodnotenie a odmeny;

- skrátený pracovný čas;

- týždeň dovolenky navyše podľa kolektívnej zmluvy a podľa pracovného zaradenia aj dodatková dovolenka navyše;

- rekondičné pobyty podľa zaradenia na pracovisko;

- možnosť poskytnutia ubytovania;

- stravovanie v jedálni NÚDCH (1,70 € je platba zamestnanca za stravný lístok);

- príspevok zo sociálneho fondu v zmysle kolektívnej zmluvy na detskú rekreáciu, životné jubileá, pracovné výročia atď.;

- príspevok na rekreáciu a športovú činnosť dieťaťa;

- práca v kolektíve špičkových odborníkov;

- práca v príjemnom a prestížnom pracovnom prostredí;

- možnosť rozvíjať sa profesne aj osobnostne v tíme;

- podpora ďalšieho vzdelávania;

- rôzne zamestnanecké benefity, karta Multisport, zvýhodnené ceny na kultúrne podujatia, poistenie a rôzne iné.

Informácie o výberovom konaní:
Špecializačné štúdium v špecializačnom odbore Liečebná výživa je výhodou

Požiadavky na zamestnanca:

• citlivý prístup orientovaný na pacienta a jeho rodinu;
• flexibilita a schopnosť rýchlo sa učiť;
• zodpovednosť a spoľahlivosť;
• korektnosť a lojálny prístup k zamestnávateľovi;
• ochota spolupracovať v tíme.