Pekár remeselná pekáren KRUH

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

⭕Hľadáme šikovného a samostatného pekára, ktorý nám pomôže s prípravou a pečením chleba, focaccie a iných kváskových pečív. Človeka, ktorý chce rásť a nechať sa inšpirovať kultúrou a atmosférou Kruhu. 

Nový kolega spolupracuje s hlavným pekárom a podieľa sa najmä na:

• Kompletnej príprave kváskových chlebov, focaccie, pala romana pizza báz

• Príprava a miesenie cesta podľa vlastných receptúr

• Tvarovanie a šejpovanie rôznych druhov chleba a pečiva

• Dohľad nad procesom kysnutia a zrenia cesta

• Obsluha pecí a samotné pečenie

• Kontrola kvality a vzhľadu hotových výrobkov

• Udržiavanie čistoty a dodržiavanie hygienických noriem (HACCP) na pracovisku

• Práca od 4:00, 8 hodinová pracovná doba, 5 x do týždňa vrátane víkendov
  

Táto pozícia je vhodná pre niekoho, kto sa nebojí práce rukami, má zmysel pre poriadok a vie pracovať v tíme. 

️ Prax v obore je nutná. 

Zamestnanecké výhody, benefity:

⭕ Benefity/ výhody na ktoré sa môžeš tešiť:.

• Prácu v remeselnej pekárni s dobrým menom

• Získanie nových skúseností s výrobou kvalitného kváskového pečiva

• Zľavu 30% na naše produkty vo všetkých naších prevádzkach

• ​Možnosť profesionálneho rozvoja – školenia a nové zručnosti pod vedením skúseného tímu

• ​Zľavu 50% na multisport kartu

• Teambuildingy

• ​Firemné pracovné oblečenie, aj jeho čistenie

• Zabezpečený pitný režim, káva a obed

Ak si v tom našiel seba, napíš nám.

Radi sa s tebou stretneme a preberieme všetko osobne.

Informácie o výberovom konaní:
Kontaktovať vybraných uchádzačov na osobný pohovor budeme telefonicky.