Majster v potravinárskej výrobe

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

Organizácia a plynulý chod prevádzky

 * Komplexné riadenie prideleného strediska (výroba alebo balenie) podľa denných plánov.

 * Zabezpečenie včasného a rovnomerného prísunu surovín, polotovarov, ako aj obalového materiálu.

 * Spolupráca s technickým oddelením pri včasnom nahlasovaní a zabezpečovaní opráv strojov a zariadení.

 Vedenie tímu

 * Prideľovanie konkrétnych úloh zamestnancom podľa ich zručností a potrieb prevádzky.

 * Motivácia, pravidelné vyhodnocovanie výkonu a kontrola práce zamestnancov.

 * Racionálne a hospodárne využívanie pracovných síl na stredisku.

Kvalita a administratíva

 * Plná zodpovednosť za dodržiavanie pracovných/technologických postupov, receptúr a HACCP.

 * Vstupná kontrola materiálu a výstupná kontrola kvality hotových alebo zabalených výrobkov.

 * Dohľad nad prísnym dodržiavaním hygienicko-sanitačných predpisov a BOZP.

 * Vedenie operatívnej evidencie strediska (výrobné/baliace výkazy, úkolové listy, podklady pre mzdy)

Zamestnanecké výhody, benefity:

• Zvýhodnené nákupy mäsa a mäsových výrobkov
• Zvyšovanie odbornosti prostredníctvom kurzov a školení. Podporíme Vás v možnosti vzdelávania a rozvoja, aby ste mali potrebné znalosti a zručnosti na zvládnutie výziev a dosahovanie výsledkov.
• Karta MultiSport

Informácie o výberovom konaní:
Vašu žiadosť s pripojeným životopisom starostlivo posúdime a v prípade pozitívneho výsledku Vás pozveme na osobné stretnutie.
Kontaktovať budeme iba vybraných uchádzačov, ktorí spĺňajú požiadavky našej spoločnosti.
Ďakujeme za pochopenie.

Požiadavky na zamestnanca:

• Platný zdravotný preukaz v potravinárstve
• Skúsenosť s vedením pracovného tímu
• Výhodou pozícia majstra alebo vedúceho
  
• Vedieť motivovať a spravodlivo hodnotiť
• Efektívne plánovanie práce a úloh
• Zabezpečovanie plynulého chodu strediska
• Samostatné riešenie operatívnych problémov
• Vysoká zodpovednosť za kvalitu a náklady
• Schopnosť zvládať stres a tlak práce
  
• Znalosť bezpečnostných a hygienických noriem
• Komunikačné a organizačné schopnosti
• Schopnosť tímovej spolupráce a vedenia
• Flexibilita a ochota učiť sa nové postupy
• Zodpovedný prístup k práci a disciplína
• Schopnosť rýchlo a správne rozhodovať