Barista(tka) / Obsluha (patisserie & boulangerie)

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

Tvojou úlohou bude:

• príprava kávových a nealkoholických nápojov podľa presných receptúr, vrátane latte art a špeciálov,

• starostlivosť o barový úsek - dopĺňanie surovín, čistota pracoviska, základná údržba strojov,

• práca s vitrínou a servírovanie dezertov a pečiva s dôrazom na estetiku a prezentáciu,

• komunikácia so zákazníkmi - odporúčanie produktov, popis produktov, profesionálny a príjemný prístup,

• starostlivosť o kvalitu a detail - sledujeme, ochutnávame, dolaďujeme,

• spolupráca v malom tíme - pracujeme v priateľskom a profesionálnom prostredí, kde si navzájom pomáhame a spoločne zdieľame vášeň pre gastronómiu.

Kde budeš pracovať:

Hľadáme posilu, ktorá bude pôsobiť na oboch našich prevádzkach – na Špitálskej (cukrárenská prevádzka so servisom pre hostí) aj na Budovateľskej, kde máme koncept výdajného okienka zameraný najmä na predaj pečiva.

Zamestnanecké výhody, benefity:

• zázemie stabilnej značky s dobrou reputáciou

• férová pracovná zmluva a transparentné odmeňovanie

• príplatky za prácu počas víkendov a sviatkov

• možnosť pracovať s kvalitnými surovinami a podľa poctivých receptúr

• reálny vplyv na kvalitu a vývoj produktov

• rodinné prostredie a rešpekt - u nás sa rozprávame otvorene a s úctou

Informácie o výberovom konaní:
Spolu so svojim CV pošli aj pár viet o tom, prečo by si chcel/a pracovať v Le Miam.

Požiadavky na zamestnanca:

Si ideálny kandidát/ka, ak:

• máš pozitívny vzťah ku káve, dezertom, pečivu a práci s ľuďmi - skúsenosti sú výhodou, no ochota učiť sa je kľúčová,

• vieš pracovať rýchlo, čisto a spoľahlivo, či už počas pokojného dňa, alebo v špičke,

• zaujíma ťa kvalitná gastronómia a baví ťa objavovať francúzske chute, recepty a štandardy,

• komunikácia so zákazníkmi je ti prirodzená - vieš odporučiť produkt, usmiať sa a vytvoriť príjemnú atmosféru,

• si tímový hráč, ktorý dokáže prevziať zodpovednosť, dodržiavať postupy a podporiť tím, keď je to potrebné.