Zmenový kuchár/ hlavný kuchár/ Kuchár/ Pomocný kuchár/Brigádnik do kuchyne

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

• Príprava jedál podľa stanovených receptúr a technologických postupov.

• Zabezpečenie vysokej kvality, chuti a vzhľadu pripravovaných pokrmov.

• Dodržiavanie hygienických a bezpečnostných predpisov (HACCP).

• Kontrola kvality a čerstvosti surovín.

• Efektívne hospodárenie so surovinami a minimalizácia odpadu.

• Organizácia práce na pracovisku počas zmeny.

• Spolupráca s ostatnými členmi kuchynského tímu.

• Udržiavanie čistoty a poriadku na pracovisku.

• Kontrola skladových zásob a nahlasovanie potreby objednávok.

• Dodržiavanie interných štandardov prevádzky.

• Zodpovedné správanie na pracovisku.

• Dodržiavanie medziľudských vzťahov

Zamestnanecké výhody, benefity:

35% Zľava vo všetkých naších prevádzkach.

Príspevok na dopravu do zamestnania.

Vzdelávanie, odborné školenia a gastronomické kurzy hradené zamestnávateľom.

Možnosť kariérneho rastu na pozície šéfkuchára.

Stabilné zamestnanie v dlhodobo fungujúcej spoločnosti. (Dostatok hodín aj v mimosezóne).

Koncoročné odmeny.

Výkonnostné bonusy.

Informácie o výberovom konaní:
Uchádzača budeme kontaktovať na základe zaslaného životopisu v čo najbližšom možnom čase.
Uchádzač bude pozvaný na osobný pracovný pohovor.

Požiadavky na zamestnanca:

• Zodpovednosť a spoľahlivosť.

• Samostatnosť pri plnení pracovných úloh.

• Precíznosť a dôslednosť pri príprave jedál.

• Schopnosť efektívne organizovať si prácu.

• Odolnosť voči stresu a schopnosť pracovať pod tlakom.

• Tímový duch a ochota spolupracovať s kolegami.

• Profesionálny prístup k práci a hosťom.

• Flexibilita a schopnosť prispôsobiť sa potrebám prevádzky.

• Zmysel pre poriadok, čistotu a dodržiavanie hygienických štandardov.

• Aktívny záujem o gastronómiu a ochota neustále sa vzdelávať.

Vodičský preukaz:
B