Pomocný kuchár/kuchárka

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

• podporné a prípravné činnosti v kuchyni pod dohľadom kuchára
• príprava surovín pre zhotovovanie jedál - čistenie, krájanie a predbežné spracovanie surovín
• umývanie čierneho riadu 
• udržiavanie čistoty na pracovisku
• výpomoc hlavnej kucharke pri varení 
• práca od 8:00  - 16:30, utorok až sobota, nedeľa a pondelok voľno, žiadne smeny
• udržiavanie čistoty skladových priestorov
• obsluha jednoúčelových kuchynských strojov
• vykonávanie ostatných pomocných kuchynských prác podľa zadania nadriadeným kuchárom

Ďalšie príklady náplne práce na pozíciu pomocnej sily do kuchyne:

• dodržiavanie hygienických a bezpečnostných predpisov, čistenie kuchynských plôch a spotrebičov
• výroba jednoduchých jedál
  
• pomoc pri balení jedla pre zákazníkov
• schopnosť pracovť v tíme

Informácie o výberovom konaní:
Poprosíme uchádzačov, aby si prečítali požiadavky a aplikovali len v prípade, že spĺňajú horeuvedené podmienky (najmä prax, tímovosť a schopnosť dopraviť sa na pracovisko). Bez ubytovania.

Požiadavky na zamestnanca:

• nutná prax v odbore aspon 1 rok
• schopnosť pracovať v tíme je podmienkou, len tímový hráč
• skúsenosti s prípravou pokrmov
• zodpovednosť, spoľahlivosť, samostatnosť
• základné znalosti hygieny v kuchyni
• rýchlosť a efektivita v práci
• fyzická zdatnosť (práca v kuchyni je náročná a treba s tým počítať)
• schopnosť rýchlo sa učiť nové veci
• zabezpečenie individuálnej dopravy na pracovisko (vlastník auta, u nás mhd nemá zástavku)

Vodičský preukaz:
B