Pomocný kuchár / kuchárka : 8-hodinové služby 06:00 – 14:30

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

Do nášho malého kuchárskeho tímu hľadáme spoľahlivého kolegu alebo kolegyňu na ranné zmeny. Pracujeme v pokojnom prostredí menšieho hotela v centre Bratislavy, s pravidelným režimom a plánovaním služieb na celý mesiac vopred.
Počty hostí na raňajky sa pohybujú do 60 osôb, priemerný počet obedov je 50 denne.

Náplň práce :

- Príprava hotelových raňajok (podávané formou bufetu)

- Príprava obedového vegánskeho menu, šalátového menu

- Pečenie jednoduchých koláčov

- Pomocné práce (krájanie, čistenie, umývanie)

- Udržiavanie čistoty v kuchyni a skladoch

- Dodržiavanie hygienických a technologických postupov

Práca je rozdelená medzi dvoch pomocných kuchárov a úlohy sa pravidelne striedajú. Vďaka tomu nie je každý deň rovnaký – jeden deň sa viac venujete raňajkám a príprave jedál, ďalší deň príprave surovín, pomocným prácam a čistote kuchyne.

Pracovná doba je 8,5 hodiny vrátane prestávky: 06:00–14:30 / 06:30–15:00.

Plánujeme služby na celý mesiac vopred. Služby sú rozdeľované tak, aby bol splnený pracovný fond v danom mesiaci a aby každý kuchár mal spravodlivo rozdelené víkendy a sviatky.

Mzda: približne od 1 200 € v čistom mesačne, pri odpracovaní dvoch víkendov a vrátane finančného príspevku na stravovanie.

Zamestnanecké výhody, benefity:

- Bezplatné raňajky, obedy a káva počas pracovných zmien

- Finančný príspevok na stravovanie v maximálnej výške, vyplácaný k mzde za odpracované dni po skúšobnej dobe

- Hotelové fitness centrum zdarma

- Zľavy pre rodinu a známych na ubytovanie v našom hoteli

- Vstupenky do kina

- Preplácanie kurzov súvisiacich s pracovnou náplňou

Požiadavky na zamestnanca:

- Hygienické minimum, alebo vzdelanie v odbore kuchár je podmienkou

- Čistý register trestov

- Dochvíľnosť

- Čestnosť

- Schopnosť spolupracovať v malom tíme a korektné vystupovanie

- Spoľahlivosť